Лосось на гриле с жареными овощами и кукурузой пропитанной соусом мисо

Рецепты для гриля

“Хотели сделать что-то, чтобы нас отличало от всех, и нашли печь под названием Mibrasa с фантастическим углем”.
“Это печь, которая использует только натуральный уголь. Это крепкая машина. Она очень хорошо поддерживает необходимую температуру и сохраняет тонкий аромат на всех морских продуктах, которые мы готовим”
Mark Jensen

Ингредиенты лосось кукуруза масло Мисо кунжут тыква кабачок морковь картофель мед оливковое масло соль перец

Способ приготовления

• Смажем лосось оливковым маслом, посыпаем солью и перцем.
• Кладем лосось в печь Mibrasa кожицей вниз и готовим в течение 6 минут, переворачивая до того момента как кожица станет хрустящей.

• Кладем кукурузу в печь Mibrasa и промазываем маслом Мисо и посыпаем семенами кунжута.
• Сладость кукурузы смешивается с маслом.
• На нижней решетке жарим тыкву, кабачок, морковь и картофель.
• Потом режем овощи на кусочки и поливаем медом и оливковым маслом.

Сервировка

• Посыпаем жаренным миндалем овощи, подаем в железном блюде с лососем и кусочком лимона.

Cкачать рецепт, Рус, PDF, ~0.97 Mб

Приятного аппетита!