МЕБЕЛЬ И ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ КАФЕ ПЕКАРНИ

Что необходимо для того, чтобы оборудовать кафе пекарни? И вообще что это такое? Помимо того, что это кафе — это еще и магазин, точнее булочная или кондитерская. Чаще всего такие заведения посещают для того, чтобы купить свежего, только что испеченного хлеба или выпить чашечку кофе или чая с пирожным в обеденный перерыв, либо что-то купить с собой на вынос. Часто такие заведения принимают заказы с доставкой. Поэтому кафе пекарни обычно оборудованы стойкой с витринами для размещения готовой продукции, стеллажами для выкладки товара, столами и стульями. Площадь таких помещений не большая, поэтому владельцы стараются, сохранив уют и комфорт, максимально компактно разместить все необходимое оборудование и мебель. Часто, столы со стульями заменяют барной стойкой, которая является продолжением прилавка и линии витрин. Исходя из этих потребностей, предлагаем готовые решения для кафе пекарен.

СЕГМЕНТ: СТАНДАРТ

В последнее время формат мини пекарен или сетевых пекарен набирает особую популярность. Горячий, только что выпеченный хлеб – что может быть вкуснее! 

Но хлеб надо красиво подать. Для этого есть специальные хлебные стеллажи и витрины. 

Они могут быть деревянные, металлические или из ЛДСП (ламинированная древестно стружечная плита), дополненные плетеными корзинами или решетками.

            Стеллаж хлебный "Королевский"

Хлебные стеллажи бывают разных размеров от 700 мм до 1250 мм, высотой до 2000 мм, как правило имеют 3-4 наклонных полки для лучшей выкладки хлеба. 

Очень часто встречаются металлические модульные стеллажи с навесными полками. Их преимущество - универсальность. 

Большой популярностью пользуются стеллажи из природных материалов: дерева и лозы.

    Стеллаж хлебный "Королевский"       Стеллаж хлебный"Пекарня"                              Стеллаж хлебный"Гастроном"

	Существует возможность комбинировать в одну линию витрины для выкладки хлеба или кондитерских изделий, прилавки, барные стойки для посетителей и кассовые модули.
Предлагаем изготовление стеллажей как стандартных, так и по индивидуальному дизайн проекту в различных ценовых сегментах (от бюджетного до эксклюзивного).

СЕГМЕНТ: ПРЕМИУМ

ОБОРУДОВАНИЕ SIFA

• пристенный модуль с полками для хлебобулочных изделий
• открытый стеллаж для различной продукции
• пристенный модуль с вытяжкой для кофе-машины

Материалы:

Вся линия выполнена в сочетании ламинированного ДСП (различные варианты цветовых решений) с нержавеющей сталью и стеклом. Цоколь выполнен из алюминия.

Спецификация, размеры и чертежи:

ЛИНИЯ ВИТРИН

Комплектация:

№ 1 — модуль холодильный со стальными дверцами, с надстройкой, выполненной из закаленного стекла со встроенной мойкой и смесителем. Нижняя часть с облицовкой ламинированным ДСП. Возможны различные цвета. Размеры: 2100х600х1200h

№ 2

№ 3 — витрина нейтральная для хлебобулочных изделий с деревянными решетками и раздвижными дверцами. Нижняя часть с облицовкой ламинированным ДСП. Возможны различные цвета. Размер: 1500х600х1200h.

№ 4 — витрина нейтральная угловая для хлебобулочных изделий с деревянными решетками и раздвижными дверцами. Декоративная боковина. Нижняя часть с облицовкой ламинированным ДСП. Возможны различные цвета. Размер: 1164х1204х1200h.

ПРИСТЕННЫЕ МОДУЛИ

№ 5 — пристенный стеллаж (2 шт.) с деревянными полками для хлебобулочных изделий с подсветкой. Нижняя часть и боковины с облицовкой ламинированным ДСП. Возможны различные цвета. Размер: 1005х600х2480h.

№ 6 — пристенный модуль для кофе-машины со встроенной вытяжкой. Нижняя часть выполнена из ламинированного ДСП с отделкой сталью. Размеры: 1250х600х2480h

№ 7 — открытый стеллаж для выкладки товара выполнен из ламинированного ДСП. Возможны различные цвета. Размер: 1000х250х2500h.

Вариант 2 Коллекция WOOD

Описание:

• линия витрин с холодильным оборудованием и без
• линия раздачи

Материалы:

Вся линия выполнена в сочетании ламинированного ДСП (различные варианты цветовых решений) с нержавеющей сталью и стеклом. Цоколь выполнен из алюминия.

№ 1 — витрина серии NOVA с охлаждением для кондитерских изделий. С раздвижными дверками. Нижняя часть с облицовкой ламинированным ДСП. Возможны различные цвета. Размеры: 2000х600х1200h

№ 2 — линия раздачи. Нижняя часть с облицовкой ламинированным ДСП. Возможны различные цвета. Размеры: 3000х600х1000h