MLADA GVARDIA - Хлеборезы, Картофелечистки, Овощерезки
|
|
|
Новости по теме:
|
Содержание:
|
О компании
Mlada Gvardia - болгарская компания, специализирующаяся на проектировании, производстве, монтаже и обслуживании машин и оборудования для пищевой промышленности (хлеборезов, машин для очистки овощей, электрических грилей и жарочных поверхностей).
Машины для очистки овощей предназначены для очистки самых различных овощей - картофеля, моркови и других корнеплодов, они будут очень полезны практически на любом предприятии общественного питания. Машины для очистки овощей позволяют быстро и качественно очистить большое количество овощей, а ведь овощи требуются для приготовления практически любого блюда. Процесс очистки полностью автоматизирован, что позволяет освободить лишнее время для поваров и тем самым поднять прибыль Вашего заведения.
Хлеборезы
Хлеб был и остается самым важным продуктом в мире. Сейчас на витринах магазинов представлено более сотни разновидностей хлеба. В мелких лавочках и магазинах продаются много разновидностей европейского хлеба и другой сдобной выпечки. Все большее распространение получает услуга предварительной нарезки и упаковки хлеба. Покупая такой хлеб, Вы получаете идеально ровные и непомятые кусочки хлеба. В последнее время нарезанный хлеб в России стал очень популярен, хотя в Европе этот вид товара существует уже многие десятилетия.
По консистенции хлеб бывает с очень мягким и пышным мякишем, или плотным (например, ржаным), или содержащим в составе злаковые зерна, семечки и орехи.
И в специализированных цехах, и в кафе и ресторанах необходимо такое оборудование, как хлеборезки. До недавнего времени эти устройства применялись лишь в крупных общественных столовых, когда за короткий промежуток времени требовалось нарезать большое количество хлеба. Однако в скором времени хлеборезки нашли свое применение и в других предприятиях общественного питания. Преимущества этого оборудования просто огромны - хлеборезки позволяют нарезать хлеб ровными кусками в самые короткие промежутки времени.
Существует два типа изделий - с определенной и изменяемой толщиной нарезки. Хлеборезки очень удобны в употреблении так как все функции выполняются автоматически. Вам достаточно лишь включить прибор и вскоре получить нарезанный хлеб или тесто.
Далеко не каждая хлеборезка может справиться со всем ассортиментом, показывая хорошие результаты, а именно - ровные куски с четким срезом, отсутствие нарушения формы изделия, высокую производительность, легкость в управлении, надежную механику. Хлеборезки компании Mlada Gvardia полностью соответствуют всем этим требованиям.
С помощью хлебореза АХМ-300-T Вы легко нарежете батоны и буханки на аккуратные ломтики. Для нарезки подойдет хлеб длиной до 380 мм и шириной до 160 мм. Толщину ломтика можно регулировать от 5-20мм. В зависимости от толщины, производительность будет от 85-200 батонов/час.
АХМ-300-T - высококачественное и надежное устройство для профессионалов, несложное в эксплуатации и обслуживании.
|
Модель
|
Размеры, мм
|
Мощность, кВт
|
Производительность
|
|
Хлеборез MLADA GVARDIA AHM-300T
|
1050 x 590 x 540
|
0,37
|
5 мм - 85 батонов в час
10 мм - 160 батонов в час
15 мм - 160 батонов в час
20 мм - 160 батонов в час
|
|
Хлеборез MLADA GVARDIA ахм-300х
|
600 x 535 x 605
|
0,37
|
15 мм - 300 шт.час
|
Картофелечистки
|
Модель
|
Размеры, мм
|
Масса, кг
|
Мощность, кВт
|
Производительность,
кг / час
|
Количество картофеля
для 1 зарядки, кг
|
Время для очистки, мин
|
|
Картофелечистка КБ-600
|
700 х 600 х 950
|
110
|
1,1
|
600
|
25
|
1,5
|
|
Картофелечистка KB-325
|
680 х 530 х 870
|
72
|
0,55
|
325
|
12
|
1,5
|
|
Картофелечистка КБ-100
|
450 х 450 х 600
|
35
|
0,37
|
100
|
5
|
1,5
|
|
Картофелечистка КБ-160
|
720 х 400 х 600
|
47
|
0,25
|
160
|
9
|
1,5
|
Овощерезки
|
Модель
|
Размеры, мм
|
Масса, кг
|
Мощность, кВт
|
Производительность
|
|
Овощерезка 3РМ-1А
|
440 х 210 х 465
|
20
|
0,25
|
10/10 мм - 200-400 кг/час
|
|
Овощерезка 3РМ-1Б
|
751 х 800 х 415
|
76 (с элеватором 200)
|
1,5
|
2500 кг/час
|
|
