KRONEN GmbH - Овощерезка, Переработка овощей и картофеля, Нарезка яблок и ананасов, Очистка овощей, корнеплодов Содержание:

«Русский Проект» ® - Официальный дилер KRONEN на территории России и стран СНГ

Общая информация о компании

Компания KRONEN была основана в 1978 году как торговая фирма по продаже оборудования для отелей и гастрономии. В 1992 году было положено начало проектированию и производству собственного оборудования для переработки фруктов, овощей, картофеля и салатов. Благодаря этому компании удалось быстро выйти на международный рынок.

Сегодня KRONEN GmbH является одним из ведущих во всем мире поставщиков оборудования для кейтеринга, салатной и пищевой промышленности. Компания предлагает решения для переработки фруктов, картофеля, салатов и овощей, нарезки яблок и ананасов, а также может предложить интересные решения для переработки мяса, рыбы и птицы.

Повсюду где необходима переработка овощей и картофеля, большого количества салатов, корнеплодов, зелени и фруктов, очистка овощей и корнеплодов, используется оборудование KRONEN GmbH. На международных выставках компания часто получает призы и множество дипломов за инновационные разработки. Производительность всего ассортимента оборудования KRONEN GmbH постоянно увеличивается.

KRONEN GmbH проектирует и изготавливает специальное оборудование и комплексные производственные линии для переработки овощей, линии для подготовки, резки, мойки, сушки, очистки и упаковки продуктов питания. Компания имеет представительства в более чем 60 странах и постоянно укрепляет свою ведущую позицию на рынке в области производства оборудования для переработки салатов, овощей и фруктов. Качество оборудования KRONEN GmbH высоко ценится во всем мире.

Оборудование KRONEN GmbH, Линии переработки овощей

Если Вам необходимо резать, мыть, чистить, измельчать или упаковывать продукты питания - оборудование KRONEN GmbH поможет Вам изготовить Ваши продукты точно в соответствии с пожеланиями Ваших заказчиков.

Все детали машин для переработки салатов, овощей и фруктов KRONEN GmbH, которые соприкасаются с продуктом, изготавливаются из высококачественной нержавеющей стали или пищевых пластмасс. Машины полностью соответствуют требованиям FDA, стандартам безопасности и гигиены CE и HACCP.

Весь широкий ассортимент продукции KRONEN GmbH изготавливается по принципам:

• простое обслуживание
• все оборудование легко мыть и чистить
• бережное перемещение продукта
• минимальные производственные затраты

Оборудование KRONEN GmbH используется при организации питания на многих авиалиниях Европы и Америки, популярно в среде крупных международных сетей Fast-Food, а также в университетских столовых, на малых и средних предприятиях в Германии, Голландии, Франции, Швейцарии, США, Израиле.

Универсальные овощерезки с транспортировочной лентой

GS30	GS25V	GS25
GS18	GS10	GS10 TTS

Овощерезка GS10 - наиболее продаваемая во всем мире машина для нарезки овощей, салатов, фруктов, зелени, рыбы и морепродуктов, натирания хлеба и сыра.

Универсальные овощерезки

KUJ	SLICER	SN100-400V
S021	TT450

Kronen KUJ V идеально подходит для качественной нарезки лука, перца, грибов, помидоров,кабачков и слегка замороженных продуктов ломтиками от 2 до 12 мм, соломкой от 2 до 20 мм или кубиками от 3 до 20 мм с высокой производительностью - до 3 кг/час.

Благодаря высокому качеству всех узлов оборудования нарезание даже самых нежных продуктов происходит аккуратно, тем самым улучшая товарный вид и срок хранения готового продукта.

Семиступенчатая регулировка скорости позволяет достигать качественной нарезки даже очень нежных продуктов, например, клубники или свеклы.

Яблоки, дыни, ветчина, вареное охлажденное мясо и различные овощи могут быть нарезаны как крупными кубиками, так и крошечными - размером до 3 х 3 мм (Brunoise). А размер нарезки для подливок, супов, соусов, салатов может достигать 2 х 2 мм.

Машины для нарезки яблок

AS4

AS2

AS16

Нарезка яблок, очистка, удаление сердцевины, нарезание на дольки и/или кольца.

Машины для очистки корнеплодов

PL25K

PL25S

PL40K

SK205

Очистка корнеплодов: картофеля, моркови, свеклы и др. Используется технология корундной очистки - обеспечивается удаление кожуры тонкими слоями. У некоторых моделей имеется опциональная возможность замены цилиндра и дисковой шайбы, покрытых корундом, на цилиндр и шайбу, покрытые мягкой резиной. В этом случае машина для очистки корнеплодов превращается в машину для мойки корнеплодов.

Эффективная очистка корнеплодов необходима как на предприятиях сферы переработки овощей, так и на предприятиях сектора общественного питания.

Малые моечные машины

DS1000Mobil

PL25R

PL40R

Центрифуги

K50-100S

K50-7S

K50-7 ECO

K50 ECO-900

K50 ECO-600

Смесители

K230

K120

Малые агрегаты, нарезка ананасов

KT80	S195	MAK	MASS
AS1	MST	CTX S	CD12