ИТЕРМА - Линии раздачи питания для столовой
|
|
|
Новости по теме:
Показать все новости |
Содержание:
|
Каталог оборудования Итерма, Рус, pdf, ~7,00 Mb
Линии раздачи питания
Линия раздачи Drop-In «Толга»
Оборудование Drop-In – идеальный вариант для того, чтобы организовать оптимальную линию раздачи.
Оборудование Drop-In позволяет соединить все элементы в единый стиль, лаконично подчеркнутый единой столешницей и единой стойкой в своем неповторимом оригинальном стиле.
Линия «Толга» включает в себя холодильное, тепловое и нейтральное оборудование.
- Универсальность. Оборудование можно подобрать по размеру абсолютно для любого помещения;
- Оборудование Drop-In вписывается в любой, даже самый необычный интерьер.
Охлаждаемое оборудование DROP-IN
|
|
Встраиваемая охлаждаемая витрина – украсит любую линию раздачи. Они представляют собой изящную конструкцию из закаленного стекла и металла. В такой витрине можно разместить и порционированные блюда, салаты, торты, пирожные и прочие кондитерские изделия.
Встраиваемые охлаждаемые поверхности предназначены для временного хранения и демонстрации посетителям порционированных закусок, салатов, десертов, а также фруктов. |
Прилавок для холодных блюд ITERMA DROP-IN вх-1025 толга | Прилавок для холодных блюд ITERMA DROP-IN с-пх1-1025 |
Модель | Габариты, мм | Характеристики | Мощность, кВт | Напряжение, В |
Витрина для холодных блюд ITERMA DROP-IN вх-1025 толга
Узнать цену | 1025х590х725(1230) | Охлаждаемый объем, л 200. Площадь полок витрины, м² 1,3. Размер выреза в столешнице под установку мм 895х530±2 | 0,6 | 220 |
Витрина для холодных блюд ITERMA DROP-IN вх-1355 толга
Узнать цену | 1355х590х726(1230) | Охлаждаемый объем, л 250. Площадь полок витрины, м² 1,5. Размер выреза в столешнице под установку мм 1225х530±2 | 0,6 | 220 |
Ванна охлаждаемая ITERMA DROP-IN с-пх1-1025 толга
Узнать цену | 1025х590х480 | Охлаждаемый объем ванны, л 65. Температура полезного объема +1…+10. Размер выреза в столешнице под установку мм 991х555±2 | 0,6 | 220 |
Ванна охлаждаемая ITERMA DROP-IN с-пх1-1355 толга
Узнать цену | 1355х590х480 | Охлаждаемый объем ванны, л 65. Температура полезного объема +1…+10. Размер выреза в столешнице под установку мм 1321х555±2 | 0,6 | 220 |
Тепловое оборудование DROP-IN
|
Встраиваемые мармиты для гастроемкостей используют для демонстрации непорционированных блюд непосредственно в гастроемкостях. В этих же гастроемкостях также идет процесс приготовления в гастронормированном тепловом оборудовании, например, пароконвектоматах. Удобство встраиваемых мармитов состоит в том, что их можно использовать как для гарниров, так и для вторых блюд. Подсветка LED придает еще более яркий цвет готовому блюду. |
Прилавок для вторых блюд ITERMA DROP-IN мэ-2с-1025 толга | |
Модель | Габариты, мм | Характеристики | Мощность, кВт | Напряжение, В |
Мармит для вторых блюд ITERMA DROP-IN мэ-2с-1025 толга
Узнать цену | 1025х590х300 | Рабочая температура воды в ванне, °С 65-85. Размер выреза в столешнице под установку мармита, мм 991х555±2 | 2 | 220 |
Мармит для вторых блюд ITERMA DROP-IN мэ-2с-1355 толга
Узнать цену | 1355х590х300 | Рабочая температура воды в ванне, °С 65-85. Размер выреза в столешнице под установку мармита, мм 1321х555±2 | 3 | 220 |
Нейтральное оборудование DROP-IN
|
|
- Полки для увеличения площади линии раздачи и защитным экраном.
- Закаленное стекло и элегантный, легкий нержавеющий каркас.
- Подсветка LED придает еще более яркий цвет готовому блюду.
- Прилавок для приборов со встроенными стаканами и гастроемкостями.
- Направляющие для подносов.
|
Прилавок для приборов ITERMA DROP-IN мс-625 толга | Полка для линии раздачи ITERMA DROP-IN пн-1025-02 стекло толга |
Модель | Габариты, мм | Характеристики |
Диспенсер для приборов ITERMA DROP-IN мс-625 толга
Узнать цену | 625х485х460(335) | Стаканы для приборов 3шт. Гастроемкость GN1/2. Гастроемкость GN1/3. |
Полка для линии раздачи ITERMA DROP-IN пн-1025-02 стекло толга
Узнать цену | 1025х300х402 | Закаленное стекло |
Полка для линии раздачи ITERMA DROP-IN пн-1355-02 стекло толга
Узнать цену | 1355х300х402 | Закаленное стекло |
Линия раздачи 700 серии «Volga»
Линия раздачи Volga - отличный вариант для оборудования школьной столовой или небольшого кафе. Несмотря на свою экономичность, линия включает в себя все виды оборудования, необходимые для хранения, демонстрации и раздачи пищи. Это мармиты первых и вторых блюд, холодильная витрина, полки со стеклом и без него, модуль для столовых приборов. Все единицы оборудования, входящие в состав линии раздачи “Volga” предусматривают возможность декорирования корпуса по желанию заказчика. Корпус оборудования изготавливаются из нержавеющей стали или окрашивается импортной порошковой краской в нужный цвет, что помогает вписать раздаточную линию в интерьер любого заведения.
Витрина Холодильная
Изображение
|
Модель
|
Габариты, мм
|
Характеристики
|
Мощность, кВт
|
Напряжение, В
|
Длина
|
Ширина
|
Высота
|
|
Прилавок для холодных блюд ITERMA вх-1107-21к1
Узнать цену
|
1100
|
700(1050*)
|
1 670
|
нейтральный шкаф, объем охлаждаемой витрины - 500 л. t в витрине +2…+10°С. Площадь полок витрины — 1,7м2. комплектуется направляющей
|
0,48
|
220
|
Прилавок холодильный
Изображение
|
Модель
|
Габариты, мм
|
Характеристики
|
Мощность, кВт
|
Напряжение, В
|
Длина
|
Ширина
|
Высота
|
|
Прилавок для холодных блюд ITERMA с-пх1-1107-21к1
Узнать цену
|
1100
|
700(1550*)
|
900
|
ванна на три GN1/1, направляющая для подносов
|
0,6
|
230
|
Прилавок для холодных блюд ITERMA с -пх1 -1507 -21к1
Узнать цену
|
1500
|
700(1550*)
|
900
|
ванна на четыре GN1/1, направляющая для подносов
|
0,8
|
230
|
*Возможно дополнить прилавок полкой.
Мармит первых блюд
Изображение
|
Модель
|
Габариты, мм
|
Характеристики
|
Мощность, кВт
|
Напряжение, В
|
Длина
|
Ширина
|
Высота
|
|
Прилавок для первых блюд ITERMA мэ-1-1107-21к3
Узнать цену
|
1100
|
700(1550**)
|
900(1550**)
|
2 конфорки d=220 мм, 2х-уровневая полка, направляющая для подносов
|
4
|
380
|
Прилавок для первых блюд ITERMA мэ-1-1507-21к3
Узнать цену
|
1500
|
700(1550**)
|
900(1550**)
|
3 конфорки d=220 мм, 2х-уровневая полка, направляющая для подносов
|
6
|
380
|
Мармит универсальный для первых и вторых блюд
Изображение
|
Модель
|
Габариты, мм
|
Характеристики
|
Мощность, кВт
|
Напряжение, В
|
Длина
|
Ширина
|
Высота
|
|
Прилавок для 1 и 2 блюд ITERMA мэ-ус-1507-21кз
Узнать цену
|
1500
|
700(1550**)
|
900(1550**)
|
1 конфорка d=220 мм, ванна на две GN1/1, 2х-уровневая полка, направляющая для подносов
|
4
|
380
|
Мармит вторых блюд
Изображение
|
Модель
|
Габариты, мм
|
Характеристики
|
Мощность, кВт
|
Напряжение, В
|
Длина
|
Ширина
|
Высота
|
|
Прилавок для вторых блюд ITERMA мэ-2с-1107-21к3
Узнать цену
|
1100
|
700(1050*)
|
900**
|
t воды в ванне +65C°.
3 гастроемкости GN 1/1-150.,
открытый шкаф,
комплектуется направляющей и полкой
|
2,0
|
380
|
Нейтральный модуль
Изображение
|
Модель
|
Габариты, мм
|
Характеристики
|
Длина
|
Ширина
|
Высота
|
|
Прилавок нейтральный ITERMA мн-1107-21к1
Узнать цену
|
1100
|
700(1050*)
|
900**
|
комплектуется направляющей
|
Модуль кассира
Изображение
|
Модель
|
Габариты, мм
|
Характеристики
|
Длина
|
Ширина
|
Высота
|
|
Прилавок для кассы ITERMA мк-1107-21к1
Узнать цену
|
1100
|
700(1550**)
|
900
|
Универсальный (размещение ККМ), направляющая для подносов
|
Угловые элементы
Изображение
|
Модель
|
Габариты, мм
|
Длина
|
Ширина
|
Высота
|
|
Прилавок угловой ITERMA му-700-в-21 внутренний
Узнать цену
|
1470
|
500
|
900
|
|
Прилавок угловой ITERMA му-700-н-21к1 внешний
Узнать цену
|
700
|
830
|
930
|
Модуль для столовых приборов
Изображение
|
Модель
|
Габариты, мм
|
Характеристики
|
Длина
|
Ширина
|
Высота
|
|
Прилавок для приборов ITERMA мс-600/500-21
Узнать цену
|
600
|
500
|
1300
|
Включает место для подносов,
для приборов, полку.
3 гастроемкости GN1/4
|
Передвижные мармиты
Тележка-мармит для вторых блюд, предназначена для сохранения температуры готовых блюд и их последующей реализации в банкетных залах и столовых. Широко используется различными кафе, ресторанами и другими предприятиями общественного питания.
Изображение
|
Модель
|
Габариты, мм
|
Характеристики
|
Напряжение, В
|
Длина
|
Ширина
|
Высота
|
|
Мармит передвижной ITERMA МЭК-2С-1106-21
Узнать цену
|
1210
|
600
|
870
|
Мармит водяной передвижной на 3 гастроемкости GN1/1
рабочие температуры 30°С-65°С
|
220
|
Линия раздачи для столовых серии 700 (эконом)
“Итерма-700” - это линия раздачи для столовой и предприятий общепита эконом-класса. Корпуса оборудования, входящего в ее состав изготавливаются из углеродистой стали и окрашиваются порошковой краской. Все рабочие поверхности - из нержавеющей стали. Такая раздаточная линия - отличный вариант для оборудования школьной столовой (комбинат школьного питания) или небольшого кафе. Несмотря на свою экономичность, линия включает в себя все виды оборудования, необходимые для хранения, демонстрации и раздачи пищи. Это мармиты первых и вторых блюд, холодильная витрина, полки со стеклом и без него, модуль для столовых приборов. Все единицы оборудования, входящие в состав линии раздачи “Итерма 700” предусматривают возможность декорирования корпуса по желанию заказчика. Корпус оборудования окрашивается импортной порошковой краской в нужный цвет или изготавливается из нержавеющей стали, что помогает вписать раздачу в интерьер любого заведения.
Рабочие поверхности линии раздачи изготавливаются из нержавеющей стали, боковые панели - окрашены порошковой эмалью.
Используются: Холодильный агрегат "Danfoss" 18 хладагент R134а. Конфорки и переключатели пр-во EGO, Германия. Самоклеящиеся ТЭНы пр-во RICA, Италия.
Витрина Холодильная
Модель
|
Длина
|
Ширина
|
Высота
|
Характеристики
|
Мощность, кВт
|
Напряжение
|
|
1100
|
700(1050*)
|
1750
|
Холодильный шкаф, Объем охлаждаемой витрины - 500 л. t в витрине +5…+10°С. Объём холодильного шкафа-160л. Площадь полок витрины - 1,7м2
|
0,6
|
220
|
Мармит вторых блюд
Модель
|
Длина
|
Ширина
|
Высота
|
Характеристики
|
Мощность, кВт
|
Напряжение
|
|
1100
|
700(1050*)
|
900**
|
Температура воды в ванне +65C°. 3 гастроемкости GN 1/1-150., открытый шкаф
|
2,0
|
380
|
Нейтральный модуль
Модель
|
Длина
|
Ширина
|
Высота
|
Характеристики
|
Прилавок нейтральный ITERMA мн-1100/700-01
Узнать цену
|
1100
|
700(1050*)
|
900**
|
Открытый стенд
|
Прилавок Нейтральный Iterma МН-1100/700-02
|
1100
|
700(1050*)
|
900*
|
С дверями-купе
|
Модуль угловой 90°
Модель
|
Длина
|
Ширина
|
Высота
|
Характеристики
|
-
|
990
|
500
|
900
|
Наружный
|
-
|
1470
|
500
|
900
|
Внутренний
|
Модуль угловой 45°
Модель
|
Длина
|
Ширина
|
Высота
|
Характеристики
|
Прилавок угловой ITERMA му-700-н-45-01 внешний-Узнать цену
|
540
|
650
|
900
|
Наружный
|
Прилавок угловой ITERMA му-700-в-45-01 внутренний-Узнать цену
|
790
|
650
|
900
|
Внутренний
|
Модуль кассовый
Модель
|
Длина
|
Ширина
|
Высота
|
Прилавок для кассы ITERMA мк-1100/700-01 л-Узнать цену
|
1100
|
700
|
900
|
Прилавок для кассы ITERMA мк-1100/700-01 п-Узнать цену
|
1100
|
700
|
900
|
Модуль для столовых приборов
Модель
|
Длина
|
Ширина
|
Высота
|
Характеристика
|
Прилавок для приборов ITERMA мс-600/500
Узнать цену
|
600
|
500
|
1300
|
Включает место для подносов, для приборов, полку. 3 гастроемкости GN1/4
|
Прилавок для приборов ITERMA мс-600/500 нержавеющий
Узнать цену
|
600
|
500
|
1300
|
|
*Ширина с направляющими
**Высота указывается без полок.
Аксессуары для линии раздачи пищи:
Полки одноуровневые
Модель
|
Длина
|
Ширина
|
Высота
|
Характеристика
|
Полка настольная ITERMA пн-1100-лр 700-02-Узнать цену
|
1090
|
405
|
400
|
Со стеклом
|
Полка настольная ITERMA пн-1100-лр 700-01-Узнать цену
|
1090
|
405
|
400
|
Без стекла
|
Полка настольная ITERMA пн-1500-лр 700-02-Узнать цену
|
1490
|
405
|
400
|
Со стеклом
|
Полка настольная ITERMA пн-1500-лр 700-01-Узнать цену
|
1490
|
405
|
400
|
Без стекла
|
Полки двухуровневые
Модель
|
Длина
|
Ширина
|
Высота
|
Характеристика
|
Полка настольная ITERMA пн 2-1100-лр 700-01-Узнать цену
|
1090
|
430
|
650
|
Со стеклом
|
Полка настольная ITERMA пн 2-1100-лр 700-02-Узнать цену
|
1090
|
430
|
650
|
Без стекла
|
Полка Настольная ITERMA пн 2-1500-ЛР 700-01
|
1490
|
430
|
650
|
Со стеклом
|
Полка настольная ITERMA пн 2-1500-лр 700-02-Узнать цену
|
1490
|
430
|
650
|
Без стекла
|
Направляющие
Модель
|
Длина
|
Ширина
|
Высота
|
Характеристика
|
Направляющие ITERMA нп-1100-лр 700-01
Узнать цену
|
1100
|
400
|
100
|
Направяющие трубчатые нерж., крашеный кронштейн
|
Направляющие ITERMA нп-1500-лр 700-01
Узнать цену
|
1500
|
400
|
100
|
Направяющие трубчатые нерж., крашеный кронштейн
|
Направляющие ITERMA нп-600-лр 700-01
Узнать цену
|
600
|
400
|
100
|
Направяющие трубчатые нерж., крашеный кронштейн
|
Направляющие ITERMA нп-у-лр 700-01
Узнать цену
|
1450
|
400
|
100
|
Направяющие трубчатые нерж., крашеный кронштейн
|
Линия раздачи для столовых серии 900 (люкс)
|
Линия раздачи питания “Итерма 900” - это раздаточная линия для столовой и предприятий общепита класса “люкс”. Все модули, входящие в ее состав, изготовлены полностью из нержавеющей стали, в конструкции применены импортные комплектующие. “Итерма 900” успешно эксплуатируется на различных предприятиях общественного питания.
|
Витрина охлаждаемая
Модель
|
Длина
|
Ширина
|
Высота
|
Характеристики
|
Мощность, кВт
|
Напряжение
|
Прилавок для холод. блюд ITERMA вх-р-1400/900-н
Узнать цену
|
1400
|
900(1225*)
|
1750
|
Объем охлаждаемой витрины - 700 л. Объем охлаждаемого нижнего шкафа - 250 л. t в витрине +5…+10 °С. Площадь полок шкафа витрины - 0,75м2., в комплекте- направляющие
|
0,8
|
220
|
Мармит первых блюд
Модель
|
Длина
|
Ширина
|
Высота
|
Характеристики
|
Мощность, кВт
|
Напряжение
|
Прилавок для первых блюд ITERMA мэ-1-1200/900
Узнать цену
|
1200
|
900(1225*)
|
1265
|
2 конфорки d=220 мм по 2,6 кВт. Площадь полок мармита - 0,28м2, в комплекте - направляющие, одноуровневая полка со стеклом
|
5,2
|
380
|
Мармит вторых блюд
Модель
|
Длина
|
Ширина
|
Высота
|
Характеристики
|
Мощность, кВт
|
Напряжение
|
Прилавок для вторых блюд ITERMA мэ-2-1400/900
Узнать цену
|
1400
|
900(1225*)
|
1265
|
Температура теплового шкафа +80°C. t воды в ванне +80°C.
4 гастроемкости GN 1/1-150. Площадь полок мармита - 0,28м2., в комплекте -направляющие, одноуровневая полка со стеклом, комплект гастроёмкостей
|
5,0
|
380
|
Модуль нейтральный
Модель
|
Длина
|
Ширина
|
Высота
|
Характеристика
|
Напряжение
|
Прилавок нейтральный ITERMA мн-1200/900-2р
Узнать цену
|
1200
|
900(1225*)
|
900
|
Шкаф с дверцами, в комплекте - направляющие, розетки
|
220
|
Модуль кассовый
Модель
|
Длина
|
Ширина
|
Высота
|
Характеристики
|
Напряжение
|
Прилавок для кассы ITERMA мк-1200/900
Узнать цену
|
1200
|
900(1225*)
|
900
|
В комплекте - направляющие
|
200
|
Модуль угловой
Модель
|
Длина
|
Ширина
|
Высота
|
Характеристики
|
Прилавок угловой ITERMA му-900-н внешний
Узнать цену
|
1200
|
900(1225*)
|
900
|
Наружный 90°, в комплекте - направляющие
|
Прилавок угловой ITERMA му-900-в внутренний
Узнать цену
|
1716
|
636
|
900
|
Внутренний 90°, в комплекте - направляющие
|
Прилавок угловой ITERMA му-900-в-45 внутренний
Узнать цену
|
930
|
830
|
900
|
Угол внешний - 45°, в комплекте - направляющие
|
Модуль для столовых приборов
Модель
|
Длина
|
Ширина
|
Высота
|
Характеристики
|
|
700
|
500
|
1264
|
Место для подносов, место для приборов, дополнительная полка., в комплекте - 3 гастроемкости GN1/4 и одна гастроемкость GN1/1
|
*Ширина с направляющими
Транспортеры для подносов и грязной посуды
Транспортёр серии «ТР» предназначен для транспортировки грязной посуды из обеденных залов в посудомоечное отделение или для перемещения посуды внутри отделения.
Для Вашего удобства мы разработали комплекты в которые входят необходимые модули нужной длины.
Транспортер выпускается в двух вариантах движения посуды и 10 размерах по длине транспортной ленты.
В транспортере используется беззамковая (безшовная) ПВХ 400мм лента. Бесшумная и Гигиеничная (белая) лента будет автоматически останавливаться при заполнении конвеера.
№ п\п
|
Наименование параметра
|
Значение параметра
|
1
|
Скорость перемещения ленты, м/с
|
0,2
|
2
|
Ширина ленточного полотна, мм
|
400
|
3
|
Высота ленты над уровнем пола, мм
|
840
|
4
|
Номинальное напряжение сети переменного тока с частотой 50 Гц с наличием заземляющего провода. В
|
380
|
5
|
Мощность, кВт
|
0,38
|
6
|
Габаритные размеры секций, мм:
|
|
Ведущий модуль ТРВ
|
1000 х 650 х 870
|
Натяжной модуль ТРН
|
1020 х 500 х 850
|
Промежуточная секция – ТРП-1
|
1020 х 500 х 840
|
Промежуточная секция – ТРП-2
|
2020 х 500 х 840
|
7
|
Максимальная равномерно распределенная нагрузка на транспортер ( 10 метровый ), кг , не более
|
100
|
8
|
Максимальная нагрузка на погонный метр, кг
|
10
|
Стандартные комплекты транспортеров
левый
|
правый
|
длина м/направление
|
Транспортер для грязной посуды ITERMA тр-3л
Узнать цену
|
Транспортер для грязной посуды ITERMA тр-3п
Узнать цену
|
3
|
Транспортер для грязной посуды ITERMA тр-4л
Узнать цену
|
Транспортер для грязной посуды ITERMA тр-4п
Узнать цену
|
4
|
Транспортер для грязной посуды ITERMA тр-5 п
Узнать цену
|
Транспортер для грязной посуды ITERMA тр-5 л
Узнать цену
|
5
|
Транспортер для грязной посуды ITERMA тр-6п
|
Транспортер для грязной посуды ITERMA тр-6п
Узнать цену
|
6
|
Транспортер для грязной посуды ITERMA тр-7л
Узнать цену
|
Транспортер для грязной посуды ITERMA тр-7п
Узнать цену
|
7
|
Транспортер для грязной посуды ITERMA тр-8л
Узнать цену
|
Транспортер для грязной посуды ITERMA тр-8п
Узнать цену
|
8
|
Транспортер для грязной посуды ITERMA тр-9л
Узнать цену
|
Транспортер для грязной посуды ITERMA тр-9п
Узнать цену
|
9
|
Транспортер для грязной посуды ITERMA тр-10л
Узнать цену
|
Транспортер для грязной посуды ITERMA тр-10п
Узнать цену
|
10
|
Транспортер для грязной посуды ITERMA тр-11л
Узнать цену
|
Транспортер для грязной посуды ITERMA тр-11п
Узнать цену
|
11
|
Транспортер для грязной посуды ITERMA тр-12л
Узнать цену
|
Транспортер для грязной посуды ITERMA тр-12п
Узнать цену
|
12
|
Блинная станция Итерма Pancake-SPG
|
Конструкция может использоваться как на предприятиях общественного питания, так и в передвижных модулях.
Изделие состоит из стола, холдеров с гастроемкостями и полок. Станция полностью выполнена из высококачественной нержавеющей стали, а ее столешница усилена специальной подложкой из ламинированного ДСП толщиной 16 мм. Передняя часть конструкции оснащена защитным стеклом, позволяющим оградить покупателей от процесса приготовления.
В комплект поставки входят:
- гастроемкость GN-1/2 Н-150
- гастроемкость GN-1/3 Н-100
- гастроемкость GN-1/4 Н-150
- гастроемкость GN-1/6 Н-100 9шт
- гастроемкость GN-1/9 Н-100 6шт
Для полного комфорта в работе ВАМ необходимо приобрести дополнительно: блинница iterma блин-2 индукция или блинница iterma блэк-2 или других брендов нашей компании.
|
Станция блинная ITERMA PANCAKE-SPG
Узнать цену
|
Холодильное оборудование
Столы холодильные
Модель
|
Габариты, мм
|
Примечание
|
Общая мощность
|
Напряжение
|
Длина
|
Ширина
|
Высота
|
Cтол холодильный ITERMA СХ-2Д-1600/600/900
|
1600
|
600
|
900
|
Охлаждаемый объем - 350л
|
0,65
|
220
|
Cтол холодильный ITERMA СХ-Д2Я3Я-1600/600/900
|
1600
|
600
|
900
|
Охлаждаемый объем - 350л
|
0,65
|
220
|
Ящик для овощей ITERMA яо-1000x800x500 - Узнать цену
|