HEIDEBRENNER - Индукционная плита, вок индукционный       Новости по теме: Внимание! Плита-табурет HEIDEBRENNER ETK07 8057 на складе! «Heidebrenner» на выставке Internorga 2012 В компании «Русский Проект»® прошел семинар на тему: «Система оптимизации потребления электроэнергии Heidebrenner» Компания «Русский Проект» приняла участие в 10-й международной выставке индустрии гостеприимства «ПИР-2007», которая состоялась 3-6 октября в ВЦ «Крокус-Экспо» Журнал «Ресторатор» опубликовал статью Компании «Русский Проект»: «По свободному течению „фри фло“» Содержание:

О компании

Фирма ХАЙДЕБРЕННЕР (HEIDEBRENNER GmbH), основанная в 1948 году в городе Киль (Германия), специализируется на производстве теплового оборудования для предприятий сферы общественного питания самого разного профиля: для ресторана, кафе, столовых.

• индукционные плиты электрические в широком ассортименте (свыше 100 наименований);
• индукционные грили электрические;
• свыше 400 наименований газового оборудования;
• многочисленные газовые горелки;
• электрические плиты;
• большие чугунные сковороды

Индукционное оборудование

Новая технология RTCS® (Realtime Temperatur Control System) позволяет управлять и контролировать температуру специальной индукционной жарочной поверхности. Главнейшие преимущества для пользователя — это высокий КПД и постоянная температура на всей жарочной поверхности. RTCS-технология реагирует мгновенно на малейшее изменение температуры и поддерживает заданную температуру в любой точке поверхности на протяжении всего времени жарки.

Вам не требуется держать индукционный гриль всё время во включённом состоянии, так как выход на рабочую температуру происходит за 2-4 минуты. Эта запатентованная технология позволяет также поддерживать температуру с отклонением менее чем в 0,5°C.

Успех новой технологии с незначительным излучением тепла и постоянной температурой в любой точки жарочной поверхности делает возможным экономить электроэнергию от 50 до 60%.

Индукционное оборудование HEIDEBRENNER с мощностью конфорок до 24 kW отличается надежностью и экологичностью.

Плиты

1 конфорка

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Конфорка, мм	Опции	Фото
Индукционная плита Тип ETK-I-F	410x410х200	5 kW / 400 V 3 ~	стеклокерамическая конфорка 360 x 360	-
Индукционная плита Тип ETK-I-F	410x410х850	3,5 kW / 230 V 1 ~	стеклокерамическая конфорка 360 x 360	стационарная регулируемая по высоте полка распашная дверка мобильная
	410x410х850	5 kW / 400 V 3 ~	стеклокерамическая конфорка 360 x 360

2 конфорки

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Конфорка	Опции	Фото
Индукционная плита Тип ETK-I-F	820x410х200	7 kW / 400 V 3 ~	2 стеклокерамические конфорки 360 x 360 мм по 3,5 kW	-
Индукционная плита Тип ETK-I-F		10 kW / 400 V 3 ~	2 стеклокерамические конфорки 360 x 360 мм по 5 kW
Индукционная плита Тип ETK-I-F	410x820х200	7 kW / 400 V 3 ~	2 стеклокерамические конфорки 360 x 360 мм по 3,5 kW	двустороннее обслуживание
Индукционная плита Тип ETK-I-F		10 kW / 400 V 3 ~	2 стеклокерамические конфорки 360 x 360 мм по 5 kW
Индукционная плита Тип ETK-I-F	820x410х850	7 kW / 400 V 3 ~	2 стеклокерамические конфорки 360 x 360 мм по 3,5 kW	2 распашные дверцы  мобильная стационарная регулируемая по высоте полка
Индукционная плита Тип ETK-I-F		10 kW / 400 V 3 ~	2 стеклокерамические конфорки 360 x 360 мм по 5 kW
Индукционная плита Тип ETK-I-F	410x820х850	7 kW / 400 V 3 ~	2 стеклокерамические конфорки 360 x 360 мм по 3,5 kW	распашная дверца  мобильная  стационарная  регулируемая по высоте полка
Индукционная плита Тип ETK-I-F		10 kW / 400 V 3 ~	2 стеклокерамические конфорки 360 x 360 мм по 5 kW
Индукционная плита Тип ETK-I-F	1230x410х200	7 kW / 400 V 3 ~	2 стеклокерамические конфорки 360 x 360 мм по 3,5 kW	расположение рабочего стола по желанию
Индукционная плита Тип ETK-I-F		10 kW / 400 V 3 ~	2 стеклокерамические конфорки 360 x 360 мм по 5 kW
Индукционная плита Тип ETK-I-F	1230x410х850	7 kW / 400 V 3 ~	2 стеклокерамические конфорки 360 x 360 мм по 3,5 kW	2 распашные дверцы  мобильная стационарная регулируемая по высоте полка расположение рабочего стола по желанию
Индукционная плита Тип ETK-I-F		10 kW / 400 V 3 ~	2 стеклокерамические конфорки 360 x 360 мм по 5 kW

3 конфорки

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Конфорка	Опции	Фото
Индукционная плита Тип ETK-I-F	1230x410х200	10,5 kW / 400 V 3 ~	3 стеклокерамические конфорки 360 x 360 мм по 3,5 kW	-
Индукционная плита Тип ETK-I-F		15 kW / 400 V 3 ~	3 стеклокерамические конфорки 360 x 360 мм по 5 kW
Индукционная плита Тип ETK-I-F	1230x410х850	10,5 kW / 400 V 3 ~	3 стеклокерамические конфорки 360 x 360 мм по 3,5 kW	двустороннее обслуживание
Индукционная плита Тип ETK-I-F		15 kW / 400 V 3 ~	3 стеклокерамические конфорки 360 x 360 мм по 5 kW

4 конфорки

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Конфорка	Опции	Фото
Индукционная плита Тип ETK-I-F	820x820х200	14 kW / 400 V 3 ~	4 стеклокерамические конфорки 360 x 360 мм по 3,5 kW	двустороннее обслуживание
Индукционная плита Тип ETK-I-F		20 kW / 400 V 3 ~	4 стеклокерамические конфорки 360 x 360 мм по 5 kW
Индукционная плита Тип ETK-I-F	820x820х850	14 kW / 400 V 3 ~	4 стеклокерамические конфорки 360 x 360 мм по 3,5 kW	2 распашные дверцы мобильная стационарная регулируемая по высоте полка
Индукционная плита Тип ETK-I-F		20 kW / 400 V 3 ~	4 стеклокерамические конфорки 360 x 360 мм по 5 kW
Индукционная плита Тип ETK-I-F	1230x820х200	14 kW / 400 V 3 ~	4 стеклокерамические конфорки 360 x 360 мм по 3,5 kW	двустороннее обслуживание расположение рабочего стола по желанию
Индукционная плита Тип ETK-I-F		20 kW / 400 V 3 ~	4 стеклокерамические конфорки 360 x 360 мм по 5 kW
Индукционная плита Тип ETK-I-F	1230x820х850	14 kW / 400 V 3 ~	4 стеклокерамические конфорки 360 x 360 мм по 3,5 kW	2 распашные дверцы мобильная стационарная регулируемая по высоте полка расположение рабочего стола по желанию
Индукционная плита Тип ETK-I-F	1230x820х850	20 kW / 400 V 3 ~	4 стеклокерамические конфорки 360 x 360 мм по 5 kW

6 конфорок

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Конфорка	Опции	Фото
Индукционная плита Тип ETK-I-F	1230x820х200	21 kW / 400 V 3 ~	6 стеклокерамических конфорок 360 x 360 мм по 3,5 kW	двустороннее обслуживание
Индукционная плита Тип ETK-I-F		30 kW / 400 V 3 ~	6 стеклокерамических конфорок 360 x 360 мм по 5 kW
Индукционная плита Тип ETK-I-F	1230x820х850	21 kW / 400 V 3 ~	6 стеклокерамических конфорок 360 x 360 мм по 3,5 kW	2 распашные дверцы мобильная стационарная регулируемая по высоте полка
Индукционная плита Тип ETK-I-F		30 kW / 400 V 3 ~	6 стеклокерамических конфорок 360 x 360 мм по 5 kW

1.2. Вок-плиты

Вок-модели обеспечивают практически полную безопасность, эффективность, производительность и максимальную универсальность при приготовлении как азиатских, так и европейских блюд. Без дополнительных затрат Ваша кухня станет интернациональной!

В ассортименте индукционный вок (вок-плиты) различных типоразмеров и мощностей. Элегантный дизайн вок-конфорки просто подкупает.

1 конфорка

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Конфорка	Опции	Фото
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W	410х410х200	3,5 kW / 230 V 1 ~	стеклокерамическая кювета Ø 300 мм	-
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W		5 kW / 400 V 3 ~	стеклокерамическая кювета Ш300 мм	-
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W		8 kW / 400 V 3 ~	стеклокерамическая кювета Ш300 мм	-
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W	410x410х850	3,5 kW / 230 V 1 ~	стеклокерамическая кювета Ш300 мм	распашная дверка мобильная стационарная регулируемая по высоте полка
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W		5 kW / 400 V 3 ~

2 конфорки

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Конфорка	Опции	Фото
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W	820x410х200	7 kW / 400 V 3 ~	2 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 3,5 kW	-
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W		10 kW / 400 V 3 ~	2 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 5 kW	-
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W		16 kW / 400 V 3 ~	2 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 8 kW	-
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W	410x820х200	7 kW / 400 V 3 ~	2 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 3,5 kW	двустороннее обслуживание
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W		10 kW / 400 V 3 ~	2 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 5 kW
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W		16 kW / 400 V 3 ~	2 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 8 kW
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W	820x410х850	7 kW / 400 V 3 ~	2 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 3,5 kW	2 распашные дверцы мобильная стационарная регулируемая по высоте полка
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W		10 kW / 400 V 3 ~	2 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 5 kW
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W		16 kW / 400 V 3 ~	2 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 8 kW
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W	410x820х850	7 kW / 400 V 3 ~	2 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 3,5 kW
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W		10 kW / 400 V 3 ~	2 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 5 kW
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W		16 kW / 400 V 3 ~	2 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 8 kW
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W	1230x410х200	7 kW / 400 V 3 ~	2 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 3,5 kW	распашная дверца мобильная стационарная регулируемая по высоте полка
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W		10 kW / 400 V 3 ~	2 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 5 kW
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W		16 kW / 400 V 3 ~	2 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 8 kW
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W	1230x410х850	7 kW / 400 V 3 ~	2 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 3,5 kW	расположение рабочего стола по желанию
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W		10 kW / 400 V 3 ~	2 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 5 kW
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W		16 kW / 400 V 3 ~	2 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 8 kW

3 конфорки

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Конфорка	Опции	Фото
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W	1230x410х200	10,5 kW / 400 V 3 ~	3 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 3,5 kW	-
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W		15 kW / 400 V 3 ~	3 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 5 kW	-
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W	1230x410х200	24 kW / 400 V 3 ~	3 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 8 kW	-
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W	1230x410х850	10,5 kW / 400 V 3 ~	3 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 3,5 kW	двустороннее обслуживание
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W		15 kW / 400 V 3 ~	3 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 5 kW
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W		24 kW / 400 V 3 ~	3 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 8 kW

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Конфорка	Опции	Фото
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W	820x820х200	14 kW / 400 V 3 ~	4 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 3,5 kW	двустороннее обслуживание
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W		20 kW / 400 V 3 ~	4 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 5 kW
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W		32 kW / 400 V 3 ~	4 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 8 kW
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W	820x820х850	14 kW / 400 V 3 ~	4 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 3,5 kW	2 распашные дверцы мобильная стационарная регулируемая по высоте полка
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W		20 kW / 400 V 3 ~	4 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 5 kW
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W		32 kW / 400 V 3 ~	4 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 8 kW
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W	1230x820х200	14 kW / 400 V 3 ~	4 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 3,5 kW	двустороннее обслуживание расположение рабочего стола по желанию
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W		20 kW / 400 V 3 ~	4 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 5 kW
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W		32 kW / 400 V 3 ~	4 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 8 kW
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W	1230x820х850	14 kW / 400 V 3 ~	4 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 3,5 kW	2 распашные дверцы  мобильная стационарная регулируемая по высоте полка расположение рабочего стола по желанию
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W		20 kW / 400 V 3 ~	4 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 5 kW
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W		32 kW / 400 V 3 ~	4 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 8 kW

6 конфорок

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Конфорка	Опции	Фото
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W	1230х820х200	21 kW / 400 V 3 ~	6 стеклокерамических кювет Ш300 мм по 3,5 kW	двустороннее обслуживание
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W		30 kW / 400 V 3 ~	6 стеклокерамических кювет Ш300 мм по 5 kW
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W		48 kW / 400 V 3 ~	6 стеклокерамических кювет Ш300 мм по 8 kW
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W	1230х820х850	21 kW / 400 V 3 ~	6 стеклокерамических кювет Ш300 мм по 3,5 kW	2 распашные дверцы мобильная стационарная регулируемая по высоте полка
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W		30 kW / 400 V 3 ~	6 стеклокерамических кювет Ш300 мм по 5 kW
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-W		48 kW / 400 V 3 ~	6 стеклокерамических кювет Ш300 мм по 8 kW

Комбинированные плиты

Комбинированные модели – множество комбинаций классических базовых и вок-конфорок различных мощностей представляют безграничные возможности для творчества.

Стеклокерамические плоские конфорки 360 х 360 мм или стеклокерамические кюветы Ш 300 мм возможно расположить в любой последовательности.

2 конфорки

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Конфорка	Опции	Фото
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW	820х410х200	7 kW / 400 V 3 ~	стеклокерамическая кювета Ш300 мм по 3,5 kW стеклокерамическая конфорка 360 x 360 мм по 3,5 kW	расположение конфорок по желанию
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW		10 kW / 400 V 3 ~	стеклокерамическая кювета Ш300 мм по 5 kW стеклокерамическая конфорка 360 x 360 мм по 5 kW
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW		13 kW / 400 V 3 ~	стеклокерамическая кювета Ш300 мм по 5 kW стеклокерамическая конфорка 360 x 360 мм по 8 kW
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW	410х820х200	7 kW / 400 V 3 ~	стеклокерамическая кювета Ш300 мм по 3,5 kW стеклокерамическая конфорка 360 x 360 мм по 3,5 kW	двустороннее обслуживание расположение конфорок по желанию
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW		10 kW / 400 V 3 ~	стеклокерамическая кювета Ш300 мм по 5 kW стеклокерамическая конфорка 360 x 360 мм по 5 kW
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW		13 kW / 400 V 3 ~	стеклокерамическая кювета Ш 300 мм по 5 kW стеклокерамическая конфорка 360 x 360 мм по 8 kW
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW	820х410х850	7 kW / 400 V 3 ~	стеклокерамическая кювета Ш300 мм по 3,5 kW стеклокерамическая конфорка 360 x 360 мм по 3,5 kW	2 распашные дверцы мобильная расположение конфорок по желанию стационарная регулируемая по высоте полка
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW		10 kW / 400 V 3 ~	стеклокерамическая кювета Ш300 мм по 5 kW стеклокерамическая конфорка 360 x 360 мм по 5 kW
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW		13 kW / 400 V 3 ~	стеклокерамическая кювета Ш300 мм по 5 kW стеклокерамическая конфорка 360 x 360 мм по 8 kW
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW	410х820х850	7 kW / 400 V 3 ~	стеклокерамическая кювета Ш300 мм по 3,5 kW стеклокерамическая конфорка 360 x 360 мм по 3,5 kW	распашная дверца мобильная расположение конфорок по желанию стационарная регулируемая по высоте полка
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW		10 kW / 400 V 3 ~	стеклокерамическая кювета Ш300 мм по 5 kW стеклокерамическая конфорка 360 x 360 мм по 5 kW
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW		13 kW / 400 V 3 ~	стеклокерамическая кювета Ш300 мм по 5 kW стеклокерамическая конфорка 360 x 360 мм по 8 kW

3 конфорки

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Конфорка	Опции	Фото
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW	1230х410х200	10,5 kW / 400 V 3 ~	2 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 3,5 kW стеклокерамическая конфорка 360 x 360 мм по 3,5 kW	расположение конфорок по желанию
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW		15 kW / 400 V 3 ~	2 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 5 kW стеклокерамическая конфорка 360 x 360 мм по 5 kW
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW		21 kW / 400 V 3 ~	2 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 8 kW стеклокерамическая конфорка 360 x 360 мм по 5 kW
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW	1230х410х850	10,5 kW / 400 V 3 ~	2 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 3,5 kW стеклокерамическая конфорка 360 x 360 мм по 3,5 kW	2 распашные дверцы мобильная расположение конфорок по желанию стационарная регулируемая по высоте полок
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW		15 kW / 400 V 3 ~	2 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 5 kW стеклокерамическая конфорка 360 x 360 мм по 5 kW
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW		21 kW / 400 V 3 ~	2 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 8 kW стеклокерамическая конфорка 360 x 360 мм по 5 kW

4 конфорки

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Конфорка	Опции	Фото
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW	820х820х200	14 kW / 400 V 3 ~	2 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 3,5 kW 2 стеклокерамические конфорки 360 x 360 мм по 3,5 kW	двустороннее обслуживание расположение конфорок по желанию
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW		20 kW / 400 V 3 ~	2 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 5 kW 2 стеклокерамические конфорки 360 x 360 мм по 5 kW
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW		26 kW / 400 V 3 ~	2 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 8 kW 2 стеклокерамические конфорки 360 x 360 мм по 5 kW
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW	820х820х850	14 kW / 400 V 3 ~	2 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 3,5 kW 2 стеклокерамические конфорки 360 x 360 мм по 3,5 kW	2 распашные дверцы мобильная расположение конфорок по желанию стационарная регулируемая по высоте полка
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW		20 kW / 400 V 3 ~	2 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 5 kW 2 стеклокерамические конфорки 360 x 360 мм по 5 kW
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW		26 kW / 400 V 3 ~	2 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 8 kW 2 стеклокерамические конфорки 360 x 360 мм по 5 kW

6 конфорок

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Конфорка	Опции	Фото
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW	1230х820х200	21 kW / 400 V 3 ~	4 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 3,5 kW 2 стеклокерамические конфорки 360 x 360 мм по 3,5 kW	двустороннее обслуживание расположение конфорок по желанию
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW		30 kW / 400 V 3 ~	4 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 5 kW 2 стеклокерамические конфорки 360 x 360 мм по 5 kW
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW		42 kW / 400 V 3 ~	4 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 8 kW 2 стеклокерамические конфорки 360 x 360 мм по 5 kW
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW	1230х820х850	21 kW / 400 V 3 ~	4 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 3,5 kW 2 стеклокерамические конфорки 360 x 360 мм по 3,5 kW	2 распашные дверцы мобильная расположение конфорок по желанию стационарная регулируемая по высоте полка
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW		30 kW / 400 V 3 ~	4 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 5 kW 2 стеклокерамические конфорки 360 x 360 мм по 5 kW
Индукционная вок-плита Тип ETK-I-FW		42 kW / 400 V 3 ~	4 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 8 kW 2 стеклокерамические конфорки 360 x 360 мм по 5 kW

Большие вок-плиты

Большие вок-плиты со сплошной столешницей и усиленным корпусом очень стабильны, практичны и экономичны.

Требуемые высокая скорость и температура для приготовления азиатских блюд с избытками обеспечиваются нашими большими вок-плитами.

Большие вок-плиты могут иметь от 1 до 10 конфорок расположенных в один или в два ряда. Мощность каждой конфорки 5 кВт или 8 кВт.

Мы предлагаем различные варианты исполнения больших вок-плит: традиционные столешницы или столешницы с водяным смывом для поддержания чистоты, дополнительная высокая задняя стенка с водяным краном для удобства подачи воды.

1 конфорка

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Конфорка	Опции	Фото
Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W	750х750х850	5 kW / 400 V 3 ~	стеклокерамическая кювета Ш300 мм	углубленная водяная столешница водопроводный кран разделённая верхняя и нижняя часть подставка закрыта с 3-х сторон без заднего высокого бортика
Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W		8 kW / 400 V 3 ~

2 конфорки

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Конфорка	Опции	Фото
Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W	1300х750х850	10 kW / 400 V 3 ~	2 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 5 kW	углубленная водяная столешница водопроводный кран разделённая верхняя и нижняя часть подставка закрыта с 3-х сторон без заднего высокого бортика
Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W		13 kW / 400 V 3 ~	стеклокерамическая кювета Ш300 мм по 5 kW стеклокерамическая кювета Ш300 мм по 8 kW
Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W		16 kW / 400 V 3 ~	2 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 8 kW

3 конфорки

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Конфорка	Опции	Фото
Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W	1850х750х850	15 kW / 400 V 3 ~	3 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 5 kW	углубленная водяная столешница водопроводный кран разделённая верхняя и нижняя часть подставка закрыта с 3-х сторон без заднего высокого бортика
Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W		21 kW / 400 V 3 ~	стеклокерамическая кювета Ш300 мм по 5 kW 2 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 8 kW
Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W		24 kW / 400 V 3 ~	3 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 8 kW

4 конфорки

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Конфорка	Опции	Фото
Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W	2400х750х850	20 kW / 400 V 3 ~	4 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 5 kW	углубленная водяная столешница водопроводный кран разделённая верхняя и нижняя часть подставка закрыта с 3-х сторон без заднего высокого бортика
Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W		26 kW / 400 V 3 ~	2 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 5 kW 2 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 8 kW
Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W		32 kW / 400 V 3 ~	4 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 8 kW
Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W	1300х1300х850	20 kW / 400 V 3 ~	4 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 5 kW	углубленная водяная столешница водопроводный кран разделённая верхняя и нижняя часть двустороннее обслуживание
Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W		26 kW / 400 V 3 ~	2 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 5 kW 2 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 8 kW
Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W		26 kW / 400 V 3 ~	4 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 8 kW

5 конфорок

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Конфорка	Опции	Фото
Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W	2950х750х850	25 kW / 400 V 3 ~	5 стеклокерамических кювет Ш300 мм по 5 kW	углубленная водяная столешница водопроводный кран разделённая верхняя и нижняя часть подставка закрыта с 3-х сторон без заднего высокого бортика
Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W		31 kW / 400 V 3 ~	3 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 5 kW 2 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 8 kW
Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W		40 kW / 400 V 3 ~	5 стеклокерамических кювет Ш300 мм по 8 kW

6 конфорок

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Конфорка	Опции	Фото
Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W	1850х1300х850	30 kW / 400 V 3 ~	6 стеклокерамических кювет Ш300 мм по 5 kW	углубленная водяная столешница водопроводный кран разделённая верхняя и нижняя часть двустороннее обслуживание
Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W		39 kW / 400 V 3 ~	3 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 5 kW 3 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 8 kW
Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W		48 kW / 400 V 3 ~	6 стеклокерамических кювет Ш300 мм по 8 kW

8 конфорок

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Конфорка	Опции	Фото
Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W	2400х1300х850	40 kW / 400 V 3 ~	8 стеклокерамических кювет Ш300 мм по 5 kW	углубленная водяная столешница водопроводный кран разделённая верхняя и нижняя часть двустороннее обслуживание
Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W		52 kW / 400 V 3 ~	4 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 8 kW 4 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 5 kW
Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W		64 kW / 400 V 3 ~	8 стеклокерамических кювет Ш300 мм по 8 kW

10 конфорок

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Конфорка	Опции	Фото
Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W	2950х1300х850	50 kW / 400 V 3 ~	10 стеклокерамических кювет Ш300 мм по 5 kW	расположение конфорок по желанию углубленная водяная столешница водопроводный кран разделённая верхняя и нижняя часть двустороннее обслуживание
Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W		65 kW / 400 V 3 ~	5 стеклокерамических кювет Ш300 мм по 8 kW 5 стеклокерамических кювет Ш300 мм по 5 kW
Индукционная большая вок-плита Тип ETK-I-W		80 kW / 400 V 3 ~	10 стеклокерамических кювет Ш300 мм по 8 kW

Вок-станции

Индукционные вок-станции ХАЙДЕБРЕННЕР имеют кроме большой Ш 400 мм вок-конфорки мощностью до 24 кВт ещё и водяной мармит для поддержания готового блюда в разогретом состоянии.

Большие вок-станции из хромоникелевой стали изготавливаются с омываемой столешницей для поддержания чистоты.

Скруглённые гладкие герметичные сопряжения способствуют оптимальному и легкому уходу за конфорками, а бесступенчатая регулировка температуры позволяет оптимизировать процесс приготовления пищи.

Успех можно «попробовать»: превосходный вкус, витамины, питательные вещества и цвет продуктов сохраняются.

1 конфорка

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Конфорка	Опции	Фото
Индукционная вок-станция Тип ETK-I-W	1300х1000х700	10 kW / 400 V 3 ~	стеклокерамическая кювета Ш400 мм по 8 kW электрический мармит 2 kW	водопроводный кран
Индукционная вок-станция Тип ETK-I-W		18 kW / 400 V 3 ~	стеклокерамическая кювета Ш400 мм по 16 kW электрический мармит 2 kW

2 конфорки

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Конфорка	Опции	Фото
Индукционная вок-станция Тип ETK-I-W	2400х1000х700	20 kW / 400 V 3 ~	2 стеклокерамические кюветы Ш400 мм по 8 kW 2 электрических мармита по 2 kW	водопроводный кран
Индукционная вок-станция Тип ETK-I-W		36 kW / 400 V 3 ~	2 стеклокерамические кюветы Ш400 мм по 16 kW 2 электрических мармита по 2 kW

4 конфорки

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Конфорка	Опции	Фото
Индукционная вок-станция Тип ETK-I-W	3000х1000х700	27 kW / 400 V 3 ~	2 стеклокерамические кюветы Ш400 мм по 8 kW 2 стеклокерамические кюветы Ш300 мм по 3,5 kW 2 электрических мармита по 2 kW	водопроводный кран
Индукционная вок-станция Тип ETK-I-W		43 kW / 400 V 3 ~	2 стеклокерамические кюветы Ш 400 мм по 16 kW 2 стеклокерамические кюветы Ш 300 мм по 3,5 kW 2 электрических мармита по 2 kW

Плиты-табуреты

Вы вряд ли разогреете или приготовите большие объёмы еды или жидкости так же быстро и экономно, как на индукционном табурете. Индукционные плиты-табуреты могут иметь от 1 до 4 конфорок. Мощность каждой конфорки может достигать до 24 кВт. Благодаря своей компактной, стабильной и практичной конструкции плиты табуреты очень часто дополняют или заменяют на кухне большие плиты. По желанию, плиты могут быть мобильными (на колесах).

1 конфорка

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Конфорка	Опции	Фото
Индукционная плита-табурет Тип ETK-I-W	700х700х500	8 kW / 400 V 3 ~	стеклокерамическая конфорка 500 x 500 мм	высота 700 мм на колёсах
Индукционная плита-табурет Тип ETK-I-W		16 kW / 400 V 3 ~

2 конфорки

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Конфорка	Опции	Фото
Индукционная плита-табурет Тип ETK-I-W	1400х700х500	16 kW / 400 V 3 ~	2 стеклокерамические конфорки 500 x 500 мм по 8 kW	высота 700 мм на колёсах
Индукционная плита-табурет Тип ETK-I-W		32 kW / 400 V 3 ~	2 стеклокерамические конфорки 500 x 500 мм по 16 kW

3 конфорки

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Конфорка	Опции	Фото
Индукционная плита-табурет Тип ETK-I-W	2100х700х500	24 kW / 400 V 3 ~	3 стеклокерамические конфорки 500 x 500 мм по 8 kW	высота 700 мм на колёсах
Индукционная плита-табурет Тип ETK-I-W		48 kW / 400 V 3 ~	3 стеклокерамические конфорки 500 x 500 мм по 16 kW

Грили

С индукционным грилем в Вашем распоряжении появляется новая технология. Нагреватель реагирует так быстро, что в месте укладки мяса температура практически не падает. Результат: восхитительное качество жарки, нет вытекания сока и гораздо меньше потеря веса.

Другие преимущества: быстрый разогрев, меньшее энергопотребление, равномерный нагрев и точное регулирование температуры. Индукционные грили выпускаются разного размера и мощности.

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Конфорка	Фото
Индукционный гриль Тип ETK-I-GR	526х385х200	3,5 kW / 230 V 1 ~	жарочная поверхность 490 x 350 мм
Индукционный гриль Тип ETK-I-GR		5 kW / 230 V 1 ~

2 зоны нагрева

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Конфорка	Фото
Индукционный гриль Тип ETK-I-GR	650х610х200	7 kW / 230 V 1 ~	2 зоны нагрева по 3,5 kW жарочная поверхность 610 x 570 мм
Индукционный гриль Тип ETK-I-GR		10 kW / 230 V 1 ~	2 зоны нагрева по 5 kW жарочная поверхность 610 x 570 мм

Газовое оборудование

ХАЙДЕБРЕННЕР представляет высокоэффективные газовые плиты из хромоникелевой стали. Вам представляется огромный выбор плит со следующими преимуществами:

• От 1 до 6 конфорок с удобным пьезозажиганием.
• Простота чистки благодаря съёмным подконфорочным ёмкостям и поддонам - легко снять и помыть в посудомоечной машине!
• Мощности конфорок - 3,5; 5,8 или 9,3 kW. Расположение конфорок можно варьировать по желанию.
• Многофункциональность - на одной и той же плите можно варить, тушить, парить, жарить, сушить, бланшировать, растапливать, готовить вафли и блины, мгновенно готовить в Wok-сковороде. Скажете - волшебство?
  Секрет состоит в неограниченных принадлежностях газовой плиты ХАЙДЕБРЕННЕР
• Мобильность - напольные плиты до 4 конфорок можно установить на передвижное устройство. 4 колеса, 2 из которых с тормозами, позволяют сделать плиту мобильной. Удобнее и не придумаешь.
• Независимость - все мобильные плиты от одной до 4-х конфорок можно снабдить газовым шлангом для подключения к 11 кг газовому баллону, в комплекте с регулятором мощности. Вы полностью не зависите от централизованного газоснабжения

Разнообразные принадлежности позволят Вам мгновенно видоизменить плиту ХАЙДЕБРЕННЕР, что облегчает работу, экономит место и деньги. Никто не сможет предложить Вам такую хитроумную и многофункциональную газовую плиту.

1 конфорка

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Конфорка	Особенности	Опции	Фото
Газовая плита Тип KSB 01	300х300х190	3,5 kW	1 стандартная горелка x 3,5 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа
Газовая плита Тип KSB 01	410х410х200	3,5 kW	1 стандартная горелка x 3,5 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание
Газовая плита Тип KSB 01		5,8 kW	1 стандартная горелка x 5,8 kW
Газовая плита Тип KSB 01		9,3 kW	1 стандартная горелка x 9,3 kW
Газовая плита Тип KSB 01	410х410х850	3,5 kW	1 стандартная горелка x 3,5 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание	высота 700 мм тележка F1
Газовая плита Тип KSB 01		5,8 kW	1 стандартная горелка x 5,8 kW
Газовая плита Тип KSB 01		9,3 kW	1 стандартная горелка x 9,3 kW
Газовая плита Тип KSB 01		3,5 kW	1 стандартная горелка x 3,5 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание распашная дверца корзина для газового баллона на колесах	стационарная с или без корзины для газового баллона
Газовая плита Тип KSB 01		5,8 kW	1 стандартная горелка x 5,8 kW
Газовая плита Тип KSB 01		9,3 kW	1 стандартная горелка x 9,3 kW

2 конфорки

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Конфорка	Особенности	Опции	Фото
Газовая плита Тип KSB 02	820х410х200	9,3 kW	1 стандартная горелка x 3,5 kW 1 стандартная горелка x 5,8 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание
Газовая плита Тип KSB 02		15,1 kW	1 стандартная горелка x 5,8 kW 1 стандартная горелка x 9,3 kW
Газовая плита Тип KSB 02		18,6 kW	2 стандартные горелки по 9,3 kW
Газовая плита Тип KSB 02		11,6 kW	2 стандартные горелки по 5,8 kW
Газовая плита Тип KSB 02	410х820х200	9,3 kW	1 стандартная горелка x 3,5 kW 1 стандартная горелка x 5,8 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание
Газовая плита Тип KSB 02		11,6 kW	2 стандартные горелки по 5,8 kW
Газовая плита Тип KSB 02		18,6 kW	2 стандартные горелки по 9,3 kW
Газовая плита Тип KSB 02		15,1 kW	1 стандартная горелка x 5,8 kW 1 стандартная горелка x 9,3 kW
Газовая плита Тип KSB 02	1230х410х200	9,3 kW	1 стандартная горелка x 3,5 kW 1 стандартная горелка x 5,8 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание	расположение рабочей поверхности по желанию
Газовая плита Тип KSB 02		11,6 kW	2 стандартные горелки по 5,8 kW
Газовая плита Тип KSB 02		15,1 kW	1 стандартная горелка x 5,8 kW 1 стандартная горелка x 9,3 kW
Газовая плита Тип KSB 02		18,6 kW	2 стандартные горелки по 9,3 kW
Газовая плита Тип KSB 02	410х820х850	11,6 kW	2 стандартные горелки по 5,8 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание	двустороннее управление высота 700 мм тележка F2
Газовая плита Тип KSB 02		9,3 kW	1 стандартная горелка x 3,5 kW 1 стандартная горелка x 5,8 kW
Газовая плита Тип KSB 02		11,6 kW	2 стандартные горелки по 5,8 kW
Газовая плита Тип KSB 02		15,1 kW	1 стандартная горелка x 5,8 kW 1 стандартная горелка x 9,3 kW
Газовая плита Тип KSB 02	820х410х850	15,1 kW	1 стандартная горелка x 5,8 kW 1 стандартная горелка x 9,3 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигани	высота 700 мм тележка F2
Газовая плита Тип KSB 02		11,6 kW	2 стандартные горелки по 5,8 kW
Газовая плита Тип KSB 02		9,3 kW	1 стандартная горелка x 3,5 kW 1 стандартная горелка x 5,8 kW
Газовая плита Тип KSB 02		18,6 kW	2 стандартные горелки по 9,3 kW
Газовая плита Тип KSB 02	820х410х850	15,1 kW	1 стандартная горелка x 5,8 kW 1 стандартная горелка x 9,3 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание 2 распашные дверцы корзина для газового баллона на колесах	стационарная с или без корзины для газового баллона
Газовая плита Тип KSB 02		11,6 kW	2 стандартные горелки по 5,8 kW
Газовая плита Тип KSB 02		18,6 kW	2 стандартные горелки по 9,3 kW
Газовая плита Тип KSB 02		9,3 kW	1 стандартная горелка x 3,5 kW 1 стандартная горелка x 5,8 kW
Газовая плита Тип KSB 02	1230х410х850	9,3 kW	1 стандартная горелка x 3,5 kW 1 стандартная горелка x 5,8 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание	расположение рабочей поверхности по желанию высота 700 мм тележка F3
Газовая плита Тип KSB 02		11,6 kW	2 стандартные горелки по 5,8 kW
Газовая плита Тип KSB 02		15,1 kW	1 стандартная горелка x 5,8 kW 1 стандартная горелка x 9,3 kW
Газовая плита Тип KSB 02		18,6 kW	2 стандартные горелки по 9,3 kW
Газовая плита Тип KSB 02	1230х410х850	9,3 kW	1 стандартная горелка x 3,5 kW 1 стандартная горелка x 5,8 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание 2 распашные дверцы корзина для газового баллона на колесах	расположение рабочей поверхности по желанию стационарная с или без корзины для газового баллона
Газовая плита Тип KSB 02		11,6 kW	2 стандартные горелки по 5,8 kW
Газовая плита Тип KSB 02		15,1 kW	1 стандартная горелка x 5,8 kW 1 стандартная горелка x 9,3 kW
Газовая плита Тип KSB 02		18,6 kW	2 стандартные горелки по 9,3 kW

3 конфорки

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Конфорка	Особенности	Опции	Фото
Газовая плита Тип KSB 03	1230х410х200	15,1 kW	1 стандартная горелка x 3,5 kW 2 стандартные горелки по 5,8 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание
Газовая плита Тип KSB 03		17,4 kW	3 стандартные горелки по 5,8 kW
Газовая плита Тип KSB 03		24,4 kW	1 стандартная горелка x 5,8 kW 2 стандартные горелки по 9,3 kW
Газовая плита Тип KSB 03	1230х410х850	15,1 kW	1 стандартная горелка x 3,5 kW 2 стандартные горелки по 5,8 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание	высота 700 мм тележка F3
Газовая плита Тип KSB 03		24,4 kW	1 стандартная горелка x 5,8 kW 2 стандартные горелки по 9,3 kW
Газовая плита Тип KSB 03		17,4 kW	3 стандартные горелки по 5,8 kW
Газовая плита Тип KSB 03	1230х410х850	15,1 kW	1 стандартная горелка x 3,5 kW 2 стандартные горелки по 5,8 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание 2 распашные дверцы корзина для газового баллона на колесах	стационарная с или без корзины для газового баллона
Газовая плита Тип KSB 03		17,4 kW	3 стандартные горелки по 5,8 kW
Газовая плита Тип KSB 03		24,4 kW	1 стандартная горелка x 5,8 kW 2 стандартные горелки по 9,3 kW

4 конфорки

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Конфорка	Особенности	Опции	Фото
Газовая плита Тип KSB 04	820х820х200	20,9 kW	1 стандартная горелка х 3,5 kW 3 стандартные горелки по 5,8 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание	двустороннее управление
Газовая плита Тип KSB 04		23,2 kW	4 стандартные горелки по 5,8 kW
Газовая плита Тип KSB 04		27,9 kW	1 стандартная горелка х 3,5 kW 1 стандартная горелка х 5,8 kW 2 стандартные горелки по 9,3 kW
Газовая плита Тип KSB 04	820х820х850	20,9 kW	1 стандартная горелка х 3,5 kW 3 стандартные горелки по 5,8 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание 2 распашные дверцы корзина для газового баллона на колесах	стационарная с или без корзины для газового баллона
Газовая плита Тип KSB 04		27,9 kW	1 стандартная горелка х 3,5 kW 1 стандартная горелка х 5,8 kW 2 стандартные горелки по 9,3 kW
Газовая плита Тип KSB 04		23,2 kW	4 стандартные горелки по 5,8 kW
Газовая плита Тип KSB 04	820х820х850	27,9 kW	1 стандартная горелка х 3,5 kW 1 стандартная горелка х 5,8 kW 2 стандартные горелки по 9,3 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание	двустороннее управление высота 700 мм тележка F4
Газовая плита Тип KSB 04		20,9 kW	1 стандартная горелка х 3,5 kW 3 стандартные горелки по 5,8 kW
Газовая плита Тип KSB 04		23,2 kW	4 стандартные горелки по 5,8 kW
Газовая плита Тип KSB 04	1230х820х850	23,2 kW	4 стандартные горелки по 5,8 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание	двустороннее управление высота 700 мм расположение рабочей поверхности по желанию
Газовая плита Тип KSB 04		20,9 kW	1 стандартная горелка х 3,5 kW 3 стандартные горелки по 5,8 kW
Газовая плита Тип KSB 04		27,9 kW	1 стандартная горелка х 3,5 kW 1 стандартная горелка х 5,8 kW 2 стандартные горелки по 9,3 kW
Газовая плита Тип KSB 04	1230х820х850	23,2 kW	4 стандартные горелки по 5,8 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание 2 распашные дверцы	высота 700 мм расположение рабочей поверхности по желанию
Газовая плита Тип KSB 04		20,9 kW	1 стандартная горелка х 3,5 kW 3 стандартные горелки по 5,8 kW
Газовая плита Тип KSB 04		27,9 kW	1 стандартная горелка х 3,5 kW 1 стандартная горелка х 5,8 kW 2 стандартные горелки по 9,3 kW

6 конфорок

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Конфорка	Особенности	Опции	Фото
Газовая плита Тип KSB 06	1230х820х850	30,2 kW	2 стандартные горелки по 3,5 kW 4 стандартные горелки по 5,8 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание	двустороннее управление высота 700 мм
Газовая плита Тип KSB 06		34,8 kW	6 стандартных горелок по 5,8 kW
Газовая плита Тип KSB 06		43 kW	1 стандартная горелка х 3,5 kW 2 стандартные горелки по 3,5 kW 3 стандартные горелки по 5,8 kW
Газовая плита Тип KSB 06		55,8 kW	6 стандартных горелок по 9,3 kW
Газовая плита Тип KSB 06	1230х820х850	30,2 kW	2 стандартные горелки по 3,5 kW 4 стандартные горелки по 5,8 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание 2 распашные дверцы	высота 700 мм
Газовая плита Тип KSB 06		34,8 kW	6 стандартных горелок по 5,8 kW
Газовая плита Тип KSB 06		43 kW	1 стандартная горелка х 3,5 kW 2 стандартные горелки по 3,5 kW 3 стандартные горелки по 5,8 kW
Газовая плита Тип KSB 06		55,8 kW	6 стандартных горелок по 9,3 kW

2.2. Кондитерские плиты

Многие годы большим успехом во многих пекарнях, булочных или кодитерских пользуються газовые плиты ХАЙДЕБРЕННЕР. Они незаменимы, так как на них можно приготовить нежнейшую выпечку и кондитерские изделия, такие как торты, конфеты и многие другие лакомства. Приготовление крема, варка конфитюра, разогревание глазури, бланшироввка фруктов, растапливание сахара - всё это не составляет никаких трудностей.

Газовые плиты ХАЙДЕБРЕННЕР идеальны, так как мгновенно достигается сильный жар, который можно плавно регулировать. Безусловно подразумевается как высокая производительность горелок, так и высокие нормативы безопасности. Многообразные приспособления облегчают работу и делают плиту многофункциональной.

Многообразие

Разогреть, сварить, сбланшировать, растопить, приготовить вафли или блины и многое другое можно на стальной кондитерской газовой плите ХАЙДЕБРЕННЕР. Разнообразные принадлежности позволят Вам мгновенно видоизменить плиту, что облегчает работу, экономит место и деньги.

Рентабельность

Газовая плита экономит энергию и таким оброзом расходы. Газ - это энергия, оберегающая окружающую среду. Плита компактна и занимает мало места на Вашей кухне.

Мобильность

Все напольные плиты можно установить на передвижное устройство. 4 колеса, 2 из которых с тормозами, позволяют сделать плиту мобильной. Удобнее и не придумаешь.

Независимость

Все мобильные плиты от одной до 4-х горелок могут поставляться с газовым шлангом для подключения к 11 кг газовому баллону и регулировкой мощности. Вы полностью не зависите от официального энергоснабжения.

Практичность

Каждая плита эргонометрична, с удобным пьезозажиганием, плавной регулировкой пламени. Гладкий стальной корпус можно очень легко и быстро почистить. Съёмную подконфорочную ёмкость из хромоникелевой стали можно легко помыть в посудомоечной машине.

Надёжность

Высокая надёжность, благодоря термоэлектрическим запальникам, которые предохраняют все горелки. Каждая плита тестируется и регулируется на заводе, что позволяет ей безукоризненно функционировать.

1 конфорка

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Конфорка	Особенности	Опции	Фото
Кондитерская газовая плита Тип KSB 01	410х410х200	5,8 kW	1 горелка с радиальными прорезями x 5,8 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание 1 кондитерское кольцо-насадка 1 крестообразная решетка для маленьких кастрюль
Кондитерская газовая плита Тип KSB 01	410х410х850	5,8 kW	1 горелка с радиальными прорезями x 5,8 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание 1 кондитерское кольцо-насадка 1 крестообразная решетка для маленьких кастрюль	высота 700 мм тележка F1
Кондитерская газовая плита Тип KSB 01	410х410х850	5,8 kW	1 горелка с радиальными прорезями x 5,8 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание 1 кондитерское кольцо-насадка 1 крестообразная решетка для маленьких кастрюль распашная дверца корзина для газового баллона на колесах	стационарная с или без корзины для газового баллона

2 конфорки

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Конфорка	Особенности	Опции	Фото
Кондитерская газовая плита Тип KSB 02	820х410х200	9,3 kW	1 стандартная горелка x 3,5 kW 1 горелка с радиальными прорезями x 5,8 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание 1 кондитерское кольцо-насадка 1 крестообразная решетка для маленьких кастрюль
Кондитерская газовая плита Тип KSB 02		11,6 kW	1 стандартная горелка x 5,8 kW 1 горелка с радиальными прорезями x 5,8 kW
Кондитерская газовая плита Тип KSB 02	410х820х200	11,6 kW	1 стандартная горелка x 5,8 kW 1 горелка с радиальными прорезями x 5,8 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание 1 кондитерское кольцо-насадка 1 крестообразная решетка для маленьких кастрюль	двустороннее управление
Кондитерская газовая плита Тип KSB 02		9,3 kW	1 стандартная горелка x 3,5 kW 1 горелка с радиальными прорезями x 5,8 kW
Кондитерская газовая плита Тип KSB 02	820х410х850	11,6 kW	1 стандартная горелка x 5,8 kW 1 горелка с радиальными прорезями x 5,8 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание 1 кондитерское кольцо-насадка 1 крестообразная решетка для маленьких кастрюль	высота 700 мм  тележка F2
Кондитерская газовая плита Тип KSB 02		9,3 kW	1 стандартная горелка x 3,5 kW 1 горелка с радиальными прорезями x 5,8 kW
Кондитерская газовая плита Тип KSB 02	410х820х850	11,6 kW	1 стандартная горелка x 5,8 kW 1 горелка с радиальными прорезями x 5,8 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание 1 кондитерское кольцо-насадка 1 крестообразная решетка для маленьких кастрюль	двустороннее управление высота 700 мм тележка F2
Кондитерская газовая плита Тип KSB 02		9,3 kW	1 стандартная горелка x 3,5 kW 1 горелка с радиальными прорезями x 5,8 kW
Кондитерская газовая плита Тип KSB 02	820х410х850	11,6 kW	1 стандартная горелка x 5,8 kW 1 горелка с радиальными прорезями x 5,8 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание 1 кондитерское кольцо-насадка 1 крестообразная решетка для маленьких кастрюль 2 распашные дверцы корзина для газового баллона на колесах	стационарная с или без корзины для газового баллона
Кондитерская газовая плита Тип KSB 02		9,3 kW	1 стандартная горелка x 3,5 kW 1 горелка с радиальными прорезями x 5,8 kW

3 конфорки

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Конфорка	Особенности	Описание	Фото
Кондитерская газовая плита Тип KSB 03	1230х410х200	15,1 kW	1 стандартная горелка x 5,8 kW 1 стандартная горелка x 3,5 kW 1 горелка с радиальными прорезями x 5,8 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание 1 кондитерское кольцо-насадка 1 крестообразная решетка для маленьких кастрюль
Кондитерская газовая плита Тип KSB 03	1230х410х850	15,1 kW	1 стандартная горелка x 5,8 kW 1 стандартная горелка x 3,5 kW 1 горелка с радиальными прорезями x 5,8 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание 1 кондитерское кольцо-насадка 1 крестообразная решетка для маленьких кастрюль	высота 700 мм тележка F3
Кондитерская газовая плита Тип KSB 03	1230х410х850	15,1 kW	1 стандартная горелка x 5,8 kW 1 стандартная горелка x 3,5 kW 1 горелка с радиальными прорезями x 5,8 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание 1 кондитерское кольцо-насадка 1 крестообразная решетка для маленьких кастрюль 2 распашные дверцы корзина для газового балона на колесах	стационарная с или без корзины для газового баллона

4 конфорки

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Конфорка	Особенности	Опции	Фото
Кондитерская газовая плита Тип KSB 04	820х820х200	20,9 kW	1 стандартная горелка x 5,8 kW 1 стандартная горелка x 3,5 kW 2 горелки с радиальными прорезями по 5,8 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание 2 кондитерских кольца-насадки 2 крестообразных решетки для маленьких кастрюль	двустороннее управление
Кондитерская газовая плита Тип KSB 04	820х820х850	20,9 kW	1 стандартная горелка x 5,8 kW 1 стандартная горелка x 3,5 kW 2 горелки с радиальными прорезями по 5,8 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание 2 кондитерских кольца-насадки 2 крестообразных решетки для маленьких кастрюль	двустороннее управление высота 700 мм тележка F4
Кондитерская газовая плита Тип KSB 04	820х820х850	20,9 kW	1 стандартная горелка x 5,8 kW 1 стандартная горелка x 3,5 kW 2 горелки с радиальными прорезями по 5,8 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание 2 кондитерских кольца-насадки 2 крестообразных решетки для маленьких кастрюль 2 распашные дверцы корзина для газового баллона на колесах	стационарная с или без корзины для газового баллона

Кондитерская плита-табурет

ХАЙДЕБРЕННЕР и плита-табурет — это два термина, которые неразрывно связаны между собой более 60 лет!

Кондитерская плита-табурет, специально разработанная для кондитеров и пекарей, облегчит Вашу работу, когда Вы готовите крем или мармелад, растапливаете сахар или карамель, варите конфитюр, бланшируете фрукты или обжариваете миндаль.

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Конфорка	Особенности	Опции	Фото
Кондитерская плита-табурет Тип HSL 04	550х590х500	9,3 kW	1 горелка с радиальными прорезями x 9,3 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание чугунная подконфорочная ёмкость 1 кондитерское кольцо-насадка 1 вставка для маленьких котелков	передвижное устройство F11
Кондитерская плита-табурет Тип HSL 04
Кондитерская плита-табурет Тип HSL 01	550х590х500	12,8 kW	1 горелка с радиальными прорезями x 12,8 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание и автоматический запальник чугунная подконфорочная ёмкость 1 кондитерское кольцо-насадка 1 вставка для маленьких котелков	передвижное устройство F11
Кондитерская плита-табурет Тип HSL 01

2.3. Блинницы

Поздравляем: Вы заинтересовались газовой блинницей, немецкого производителя, первого среди других немецких производителей, сконструировавшего эту плиту опираясь на свой собственный многолетний опыт.

Это же наслаждение ощутить бесподобный вкус тончайшего блина. Никакое другое лакомство не может сравниться по популярности с блинами. Румяные блины вкусны и с начинкой и без, и сладкие и пресные, а блины с икрой... Вместе с плитой мы готовы предложить Вам множество популярных рецептов. Творчество и фантазия пекаря будет только увеличивать Вашу прибыль.

Тончайший аромат вызывает аппетит и привлекает множество любопытных и проголодавшихся. Очереди у стенда с газовой блинницей ХАЙДЕБРЕННЕР - это лучшее доказательство превосходного успеха. Профессионалы знают, что правильная конструкция плиты гарантирует большой спрос и высокий доход.

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Конфорка	Особенности	Фото
Газовая блинница Тип KSB 01	410х410х200	5,8kW	1 стандартная горелка x 5,8 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание блинная чугунная плата Ш 400 мм толщиной 20 мм
Газовая блинница Тип KSB 02	410х410х200	11,6 kW	2 стандартные горелки x 5,8 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание 2 блинные чугунные платы Ш 400 мм толщиной 20 мм

2.4. Вафельницы

Вкусные вафли любят везде. Вместе с плитой мы готовы предложить Вам множество популярных и даже старинных рецептов.

За один приём Вы выпекаете по две прямоугольные вафли. Вы можете сделать их сладкими или пресными. Предложите что-то отличное от других, и Вас сразу заметят и оценят.

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Конфорка	Особенности	Фото
Газовая вафельница "Квадра" Тип KSB 01	410х410х820	5,8kW	1 стандартная горелка x 5,8 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание  чугунная вафельница "Квадра" на 2 вафли 155x85 мм поворотный тубус

2.5. Поффетьес

Поффетьес - это типично голландский маленький пончик. Первоначально это было лишь праздничным лакомством на ярмарках. А теперь поффетьес становятся всё более популярным фирменным блюдом. Знатоки подают поффетьес на стол горячими. Капелька масла и толстый слой сахарной пудры. М-м-м..., вкусно. Вместе с газовой поффетьес-плитой мы готовы предложить Вам множество рецептов.

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Конфорка	Особенности	Фото
Газовая поффетьес-плита Тип BPD 01	520х640х295	5,8 kW	1 многорядная горелка x 5,8 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание чугунная плата на 100 поффетьес

2.6. Ренджеры

Предположим, что вы предъявляете повышенные требования и ищете газовую плиту монументальной конструкции для очень интенсивного и продолжительного употребления в сфере общественного питания. Это плита Ренджер из монолитной хромоникелевой стали с усиленным профилем, которую Вы найдёте у ХАЙДЕБРЕННЕР.

Многие годы ХАЙДЕБРЕННЕР неукоснительно следует принципу: достижение наивысшего результата при чрезвычайно стабильном конструкционном исполнении - это наивысший показатель первоклассного качества.

А теперь о прекрасном ...

Всевозможные принадлежности для разнообразного применения позволяют газовым плитам Ренджер быть универсальными. На одной и той же плите можно варить, тушить, парить, жарить, бланшировать, растапливать, готовить вафли и блины, мгновенно готовить в Wok-сковороде.

• Больше рабочих поверхностей
  Газовая плита Ренджер со сплошной столешницей и широкими расстояниями между подконфорочными емкостями даёт Вам дополнительные рабочие поверхности (220 мм), чтобы снять кастрюлю с огня прямо на столешницу. Нижняя полка служит для размещения продуктов и посуды.
• Без пригорания
  ХАЙДЕБРЕННЕР изготавливает газовые плиты Ренджер со съёмными и открытыми снизу подконфорочными емкостями из хромоникелевой стали. “Сбежавшая” жидкость попадает в выдвижные поддоны. Ничего не пригорает, так как снизу нет жара. Наш совет: предварительно налейте в поддон немного воды и добавьте каплю моющего средства - и всё растворится само собой.
• Легко чистить
  Газовая плита Ренджер выполнена из хромоникелевой стали. Большие поверхности легко чистить. Съёмные подконфорочные ёмкости и поддоны можно мыть в посудомоечной машине.
• Специальные исполнения
  По желанию газовая плита Ренджер может иметь любые габариты, расположение ручек с любой стороны, с различными мощностями. Если у Вас проблемы с транспортировкой или узкие двери, то плиту можно выполнить из отдельных секций. Газовое соединение монтируется как для централизованного газоснабжения, так и для газового баллона.

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Конфорка	Особенности	Опции	Фото
Газовая плита Ренджер Тип KSB04	1200х1100х850	20,9 kW	1 стандартная горелка x 3,5 kW 3 стандартных горелки x 5,8 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание	одностороннее управление разделённая верхняя и нижняя часть подставка закрыта с 3-х сторон
Газовая плита Ренджер Тип KSB06	1830х1100х850	30,2 kW	2 стандартных горелки x 3,5 kW 4 стандартных горелки x 5,8 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание	одностороннее управление разделённая верхняя и нижняя часть подставка закрыта с 3-х сторон
Газовая плита Ренджер Тип KSB08	2460х1100х850	48,8 kW	2 стандартных горелки x 3,5 kW 4 стандартных горелки x 5,8 kW 4 стандартных горелки x 9,3 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание	одностороннее управление разделённая верхняя и нижняя часть подставка закрыта с 3-х сторон

2.7. Вок-плиты

Чтобы Ваши гости наслаждались, блюда должны быть всегда свежими и с хорошим вкусом. Газовые вок-плиты ХАЙДЕБРЕННЕР дают наивысшую производительность газовой горелки со сконцентрированным огнём. Все блюда готовятся на сильном огне очень быстро. Успех можно «попробовать»: превосходный вкус, витамины, питательные вещества и цвета продуктов сохраняются.

На газовых вок-плитах Вы также можете вкусно приготовить множество европейских блюд.
На многих кухнях тесно или узкие двери. В таком случае газовая вок-плита с подконфорочной ёмкостью ХАЙДЕБРЕННЕР идеальное недорогое решение.

Конструкция
Компактная плита для экономии места. Отдельные съёмные подконфорочные ёмкости. Удобная нижняя полка для посуды или продуктов.

Горелка

Возможны 3 варианта мощности горелки:

• “Бородавочная” горелка 8,7 kW;
• Горелка с косыми прорезями 9,3 kW;
• По желанию: горелка с радиальными прорезями с низкой мощностью в 5,8 kW.
• Плавная регулировка пламени (от 20 до 100 %).

Управление
Плиты с однорядным расположением горелок имеют ручки с одной стороны, а с двухрядным расположением - с двух сторон (по желанию — одностороннее). Расположение рабочего стола — по желанию.

Надёжность и безопасность
Все газовые плиты с термоэлектрической защитой от утечки газа и с автоматическим газовым запальником (при 5,8 kW с пьезозажиганием вместо запальника). Монтаж для централизованного газа или для газового балона.

Многофункциональность
Всевозможные принадлежности для разнообразного применения позволяют газовым плитам быть универсальными.

Мобильность
Напольные плиты до 4 конфорок можно установить на передвижное устройство. 4 колеса, 2 из которых с тормозами, позволяют сделать плиту мобильной. А снабдив плиту газовым шлангом для подключения к 11 кг газовому баллону, в комплекте с регулятором мощности, Вы полностью становитесь независимы.

1 конфорка

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Конфорка	Особенности	Опции	Фото
Газовая вок-плита Тип KSB 01	410х410х200	8,7 kW	1 "бородавочная" горелка x 8,7 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа автоматический газовый запальник вок-насадка
Газовая вок-плита Тип KSB 01		9,3 kW	1 горелка с косыми прорезями x 9,3 kW
Газовая вок-плита Тип KSB 01	410х410х850	8,7 kW	1 "бородавочная" горелка x 8,7 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа автоматический газовый запальник вок-насадка распашная дверца корзина для газового балона на колесах	стационарная с или без корзины для газового баллона
Газовая вок-плита Тип KSB 01		9,3 kW	1 горелка с косыми прорезями x 9,3 kW
Газовая вок-плита Тип KSB 01	410х410х850	9,3 kW	1 горелка с косыми прорезями x 9,3 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа автоматический газовый запальник вок-насадка	высота 700 мм передвижное устройство F1
Газовая вок-плита Тип KSB 01		8,7 kW	1 "бородавочная" горелка x 8,7 kW

2 конфорки

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Конфорка	Особенности	Опции	Фото
Газовая вок-плита Тип KSB 02	820х410х200	17,4 kW	2 "бородавочные" горелки по 8,7 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа автоматический газовый запальник 2 вок-насадки
Газовая вок-плита Тип KSB 02		18,6 kW	2 горелки с косыми прорезями по 9,3 kW
Газовая вок-плита Тип KSB 02	1230х410х200	17,4 kW	2 "бородавочные" горелки по 8,7 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа автоматический газовый запальник 2 вок-насадки Арт.№ 70648	расположение рабочей поверхности по желанию
Газовая вок-плита Тип KSB 02		18,6 kW	2 горелки с косыми прорезями по 9,3 kW
Газовая вок-плита Тип KSB 02	820х410х850	18,6 kW	2 горелки с косыми прорезями по 9,3 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа автоматический газовый запальник 2 вок-насадки 2 распашные дверцы корзина для газового баллона на колесах	стационарная с или без корзины для газового баллона
Газовая вок-плита Тип KSB 02		17,4 kW	2 "бородавочные" горелки по 8,7 kW
Газовая вок-плита Тип KSB 02	820х410х850	18,6 kW	2 горелки с косыми прорезями по 9,3 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа автоматический газовый запальник 2 вок-насадки	высота 700 мм тележка F2
Газовая вок-плита Тип KSB 02		17,4 kW	2 "бородавочные" горелки по 8,7 kW
Газовая вок-плита Тип KSB 02	1230х410х850	18,6 kW	2 горелки с косыми прорезями по 9,3 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа автоматический газовый запальник 2 вок-насадки	высота 700 мм тележка F2
Газовая вок-плита Тип KSB 02		17,4 kW	2 "бородавочные" горелки по 8,7 kW
Газовая вок-плита Тип KSB 02	1230х410х850	18,6 kW	2 горелки с косыми прорезями по 9,3 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа автоматический газовый запальник 2 вок-насадки 2 распашные дверцы корзина для газового баллона на колесах	стационарная с или без корзины для газового баллона
Газовая вок-плита Тип KSB 02		17,4 kW	2 "бородавочные" горелки по 8,7 kW

3 конфорки

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Конфорка	Особенности	Опции	Фото
Газовая вок-плита Тип KSB 03	1230х410х200	26,1 kW	3 "бородавочные" горелки по 8,7 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа автоматический газовый запальник 3 вок-насадки
Газовая вок-плита Тип KSB 03		27,9 kW	3 горелки с косыми прорезями по 9,3 kW
Газовая вок-плита Тип KSB 03	1230х410х850	27,9 kW	3 горелки с косыми прорезями по 9,3 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа автоматический газовый запальник 3 вок-насадки	высота 700 мм тележка F3
Газовая вок-плита Тип KSB 03		26,1 kW	3 "бородавочные" горелки по 8,7 kW
Газовая вок-плита Тип KSB 03	1230х410х850	27,9 kW	3 горелки с косыми прорезями по 9,3 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа  автоматический газовый запальник  3 вок-насадки  2 распашные дверцы  корзина для газового баллона на колесах	стационарная  с или без корзины для газового баллона
Газовая вок-плита Тип KSB 03		26,1 kW	3 "бородавочные" горелки по 8,7 kW

4 конфорки

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Конфорка	Особенности	Опции	Фото
Газовая вок-плита Тип KSB 04	820х820х200	34,8 kW	4 "бородавочные" горелки по 8,7 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа автоматический газовый запальник 4 вок-насадки	двустороннее управление
Газовая вок-плита Тип KSB 04		37,2 kW	4 горелки с косыми прорезями по 9,3 kW
Газовая вок-плита Тип KSB 04	820х820х200	37,2 kW	4 горелки с косыми прорезями по 9,3 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа автоматический газовый запальник 4 вок-насадки 2 распашные дверцы на колесах	высота 700 мм расположение рабочей поверхности по желанию
Газовая вок-плита Тип KSB 04		34,8 kW	4 "бородавочные" горелки по 8,7 kW
Газовая вок-плита Тип KSB 04	820х820х850	34,8 kW	4 "бородавочные" горелки по 8,7 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа автоматический газовый запальник 4 вок-насадки	двустороннее управление высота 700 мм тележка F4
Газовая вок-плита Тип KSB 04		37,2 kW	4 горелки с косыми прорезями по 9,3 kW
Газовая вок-плита Тип KSB 04	1230х820х850	34,8 kW	4 "бородавочные" горелки по 8,7 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа автоматический газовый запальник 4 вок-насадки	двустороннее управление высота 700 мм  тележка F4
Газовая вок-плита Тип KSB 04		37,2 kW	4 "бородавочные" горелки по 8,7 kW
Газовая вок-плита Тип KSB 04	1230х820х850	37,2 kW	4 "бородавочные" горелки по 8,7 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа автоматический газовый запальник 4 вок-насадки 2 распашные дверцы на колесах	высота 700 мм расположение рабочей поверхности по желанию
Газовая вок-плита Тип KSB 04		34,8 kW	4 "бородавочные" горелки по 8,7 kW

6 конфорок

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Конфорка	Особенности	Опции	Фото
Газовая вок-плита Тип KSB 06	1230х820х850	52,2 kW	6 "бородавочных" горелок по 8,7 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа автоматический газовый запальник 6 вок-насадок	высота 700 мм двустороннее управление
Газовая вок-плита Тип KSB 06		55,8 kW	6 горелок с косыми прорезями по 9,3 kW
Газовая вок-плита Тип KSB 06	1230х820х850	52,2 kW	6 "бородавочных" горелок по 8,7 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа автоматический газовый запальник 6 вок-насадок 2 распашные дверцы на колесах	высота 700 мм
Газовая вок-плита Тип KSB 06		55,8 kW	6 горелок с косыми прорезями по 9,3 kW

2.8. Большие вок-плиты

Большие газовые вок-плиты ХАЙДЕБРЕННЕР со сплошной столешницей очень стабильны, практичны и экономичны. Корпус выполнен из монолитной хромоникелевой стали с усиленным профилем. Они не подвержены ржавчине. Достаточные расстояния между горелками облегчают работу. Практичные выдвижные поддоны под горелками собирают капающую жидкость. Гладкие поверхности из хромоникелевой стали легко чистятся. Различные решётки и кольца расширяют возможности использования плит.

Мы также выполняем особые пожелания:

• возможны любые варианты горелок,
• раздельный корпус,
• окантовка,
• выполнение и установка цоколя,
• задняя или боковые стенки, шкаф,
• одно- или двустороннее управление конфорками,
• вок-насадки для маленьких или для больших вок-сковород,
• насадка для посуды с плоским дном.

Пример специального исполнения большой газовой вок-плиты:

• 7 вок-конфорок с "бородавочными" горелками по 14 kW
• 2 конфорки со стандартными горелками по 5,8 kW
• 2 раковины с водяными кранами
• подача воды нажатием ногой на педаль
• углублённая водяная столешница для поддержания гигиены
• отделяемая верхняя/нижняя часть для удобства транспортировки

1 конфорка

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Конфорка	Особенности	Опции	Фото
Большая газовая вок-плита Тип KSW 01	750х750х850	8,7 kW	1 "бородавочная" горелка x 8,7 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа автоматический газовый запальник вок-насадка	разделённая верхняя и нижняя часть подставка закрыта с 3-х сторон углубленная водяная столешница водопроводный кран без задней отбортовки
Большая газовая вок-плита Тип KSW 01		12,8 kW	1 горелка с косыми прорезями x 12,8 kW
Большая газовая вок-плита Тип KSW 01		14 kW	1 "бородавочная" горелка x 14 kW

2 конфорки

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Конфорка	Особенности	Опции	Фото
Большая газовая вок-плита Тип KSW 02	1300х750х850	17,4 kW	2 "бородавочные" горелки по 8,7 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа автоматический газовый запальник 2 вок-насадки	разделённая верхняя и нижняя часть подставка закрыта с 3-х сторон углубленная водяная столешница водопроводный кран без задней отбортовки
Большая газовая вок-плита Тип KSW 02		25,6 kW	2 горелки с косыми прорезями по 12,8 kW
Большая газовая вок-плита Тип KSW 02		28 kW	2 "бородавочные" горелки по 14 kW

3 конфорки

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Конфорка	Особенности	Опции	Фото
Большая газовая вок-плита Тип KSW 03	1850х750х850	26,1 kW	3 "бородавочные" горелки по 8,7 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа автоматический газовый запальник 3 вок-насадки	разделённая верхняя и нижняя часть подставка закрыта с 3-х сторон углубленная водяная столешница водопроводный кран без задней отбортовки
Большая газовая вок-плита Тип KSW 03		38,4 kW	3 горелки с косыми прорезями по 12,8 kW
Большая газовая вок-плита Тип KSW 03		42 kW	3 "бородавочные" горелки по 14 kW

4 конфорки

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Конфорка	Особенности	Опции	Фото
Большая газовая вок-плита Тип KSW 04	2400х750х850	34,8 kW	4 "бородавочные" горелки по 8,7 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа автоматический газовый запальник 4 вок-насадки	разделённая верхняя и нижняя часть подставка закрыта с 3-х сторон углубленная водяная столешница водопроводный кран без задней отбортовки
Большая газовая вок-плита Тип KSW 04		51,2 kW	4 горелки с косыми прорезями по 12,8 kW
Большая газовая вок-плита Тип KSW 04		56 kW	4 "бородавочные" горелки по 14 kW
Большая газовая вок-плита Тип KSW 04	1300х1300х850	34,8 kW	4 "бородавочные" горелки по 8,7 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа автоматический газовый запальник 4 вок-насадки	двустороннее управление разделённая верхняя и нижняя часть углубленная водяная столешница водопроводный кран
Большая газовая вок-плита Тип KSW 04		51,2 kW	4 горелки с косыми прорезями по 12,8 kW
Большая газовая вок-плита Тип KSW 04		56 kW	4 "бородавочные" горелки по 14 kW

6 конфорок

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Конфорка	Особенно	Опции	Фото
Большая газовая вок-плита Тип KSW 06	1850х1300х850	52,2 kW	6 "бородавочных" горелок по 8,7 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа автоматический газовый запальник 6 вок-насадок	двустороннее управление разделённая верхняя и нижняя часть углубленная водяная столешница водопроводный кран
Большая газовая вок-плита Тип KSW 06		76,8 kW	6 горелок с косыми прорезями по 12,8 kW
Большая газовая вок-плита Тип KSW 06		84 kW	6 "бородавочных" горелок по 14 kW

8 конфорок

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Конфорка	Особенности	Опции	Фото
Большая газовая вок-плита Тип KSW 08	2400х1300х850	69,6 kW	8 "бородавочных" горелок по 8,7 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа автоматический газовый запальник 8 вок-насадок	двустороннее управление разделённая верхняя и нижняя часть углубленная водяная столешница водопроводный кран
Большая газовая вок-плита Тип KSW 08		102,4 kW	8 горелок с косыми прорезями по 12,8 kW
Большая газовая вок-плита Тип KSW 08		112 kW	8 "бородавочных" горелок по 14 kW

2.9. Вок-плита-табурет

Быстрое приготовление в вок-сковородах

Мощные газовые горелки позволяют готовить высококачественные блюда при сильном нагреве за короткое время. Успех можно “попробовать”: всё сохраняет свой вкус, а витамины, питательные вещества и цвет продуктов не изменяются.

Воспользуйтесь шоу-эффектом.

Вам требуется специальное нестандартное исполнение? Нет проблем, специалисты ХАЙДЕБРЕННЕР выполнят Ваши пожелания по изменению габаритных размеров, подберут желаемую мощность горелок, настроят плиту на любое газовое подключение. А установив плиту на передвижную тележку с корзиной для газового балона, Вы станете мобильны и независимы.

Газовые вок-плиты-табуреты изготавливаются с чугунной или с высококачественной стальной подконфорочной ёмкостью. Вок-насадки входят в комплектацию газовых вок-плит-табуретов.

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Конфорка	Особенности	Опции	Фото
Газовая вок-плита-табурет Тип HSL 01	550х550х500	12,8 kW	1 горелка с косыми прорезями X 12,8 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание и автоматический запальник чугунная подконфорочная ёмкость вок-насадка (вкл.)	Передвижная тележка F11
Газовая вок-плита-табурет Тип HSL 01		12,8 kW	1 горелка с косыми прорезями X 12,8 kW

2.10. Плиты-табуреты

Для решения многих проблем и для разных областей применения ХАЙДЕБРЕННЕР создает и производит разнообразнейшие варианты газовых плит-табуретов.

Вы вряд ли разогреете как большое, так и небольшое количество еды или жидкости, так же быстро и экономно, как на газовом табурете ХАЙДЕБРЕННЕР. Газовые табуреты могут или дополнить, а чаще заменить большую плиту.

Специалисты отдают предпочтение газовым табуретам, так как мгновенно достигается сильный жар, который можно плавно регулировать.
Благодаря небольшой высоте и компактному корпусу, плита-табурет устойчива и очень практична.

Индивидуальные пожелания? Нет проблем! У ХАЙДЕБРЕННЕР очень гибкий подход. Если Вам требуется другие габариты плиты или мощность горелки, запрашивайте, пожалуйста, мы принимаем все пожелания.

По желанию можно установить плиту-табурет на передвижное устройство в комплекте с газовым шлангом для подключения к газовому баллону. Практичное, мобильное и удобное решение проблем.

Тип HSL 01

Тот, кто хочет наилучшего, тот выбирает газовую плиту-табурет ХАЙДЕБРЕННЕР из нержавеющей стали. Матовый корпус не только дорого выглядит, но он долговечен и легко чистится. В этом убеждает идеальное исполнение и прочная конструкция.

Плиты-табуреты предлагаются в двух вариантах исполнения: с массивной цельно литой чугунной подконфорочной ёмкостью или с подконфорочной ёмкостью из нержавеющей стали.

Достойны похвалы

Демократичный вариант прочной плиты-табуреты сделан из массивной профильной стали. Исполнение - сварочное. Высококачественная грунтовка и антикоррозийный серый лак оберегают сталь. Табуреты недороги, экономичны и очень долговечны.

Станьте мобильными

По желанию ХАЙДЕБРЕННЕР монтирует все плиты-табуреты на передвижном устройстве (4 колеса, из которых 2 - с тормозами) с разделительной стенкой и с газовым шлангом для подключения к 11 кг газовому баллону. Практичное, мобильное и удобное решение проблем.

Различные приспособления

Для всех газовых плит-табуретов с мощностью до 9,3 kW ХАЙДЕБРЕННЕР предлагает монолитные платы нагрева (жарочные поверхности) 410x410x15 мм толщиной или Ш 400 мм при толщине 20 мм.

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Конфорка	Особенности	Опции	Фото
Газовая плита-табурет Тип HSL 01	550х590х550	12,8 kW	1 стандартная горелка x 12,8 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание и автоматический запальник чугунная подконфорочная ёмкость	передвижное устройство F11
Газовая плита-табурет Тип HSL 01		12,8 kW	1 стандартная горелка x 12,8 kW
Газовая плита-табурет Тип HSL 01	580х580х420	12,8 kW	1 стандартная горелка x 12,8 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание и автоматический запальник профильная сталь	на колесах
Газовая плита-табурет Тип HSL 01		12,8 kW	1 стандартная горелка x 12,8 kW

Тип HSL 04

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Конфорка	Особенности	Опции	Фото
Газовая плита-табурет Тип HSL 04	400х400х310	9,3 kW	1 стандартная горелка x 9,3 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание стальная подконфорочная ёмкость	передвижное устройство F10
Газовая плита-табурет Тип HSL 04		9,3 kW	1 стандартная горелка x 9,3 kW
Газовая плита-табурет Тип HSL 04	550х590х500	9,3 kW	1 стандартная горелка x 9,3 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание стальная подконфорочная ёмкость	передвижное устройство F11
Газовая плита-табурет Тип HSL 04		9,3 kW	1 стандартная горелка x 9,3 kW
Газовая плита-табурет Тип HSL 04	430х430х320	9,3 kW	1 стандартная горелка x 9,3 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание профильная сталь	на колесах
Газовая плита-табурет Тип HSL 04		9,3 kW	1 стандартная горелка x 9,3 kW

Тип HSL 08

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Конфорка	Особенности	Опции	Фото
Газовая плита-табурет Тип HSL 08	400х440х310	5,8 kW	1 стандартная горелка x 5,8 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание чугунная подконфорочная ёмкость	передвижное устройство F10
Газовая плита-табурет Тип HSL 08	400х440х310	5,8 kW	1 стандартная горелка x 5,8 kW
Газовая плита-табурет Тип HSL 08	360х360х285	5,8 kW	1 стандартная горелка x 5,8 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание профильная сталь	на колесах
Газовая плита-табурет Тип HSL 08	360х360х285	5,8 kW	1 стандартная горелка x 5,8 kW

2.11. Большие табуреты

Благодаря многолетнему опыту специалистам фирмы ХАЙДЕБРЕННЕР удалось добиться оптимальных результатов. Мы гарантируем самое быстрое и бережное приготовление пищи. Заводские специальные горелки разрабатываются и производятся для каждого конкретного случая.

Для нагрева большой площади (большие сковороды) требуется регулируемая система горения газа. Большие плиты-табуреты ХАЙДЕБРЕННЕР с плоскостными звездообразными горелками равномерно распределяют жар по всей площади нагрева.

Газовые плиты ХАЙДЕБРЕННЕР могут работать при низком давлении газа, что имеет значительное преимущество перед работой с газом среднего давления.

Тип GK 500

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Конфорка	Особенности	Опции	Фото
Газовая плита-табурет Тип GK 500	430х430х720	9,3 kW	1 стандартная горелка X 9,3 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание	на колесах на передвижной тележке с корзиной для газового баллона

Тип GK 1000

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Конфорка	Особенности	Опции	Фото
Газовая плита-табурет Тип GK 1000	580х580х720	12,8 kW	1 стандартная горелка X 12,8 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание и автоматический запальник	на колесах на передвижной тележке с корзиной для газового баллона
Газовая плита-табурет Тип GK 1000	580х580х720	11 kW	1 звездообразная горелка x 11 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание и автоматический запальник	на колесах на передвижной тележке с корзиной для газового баллона
Газовая плита-табурет Тип GK 1000		13 kW	1 звездообразная горелка с 2 зонами нагрева по 6,5 kW
Газовая плита-табурет Тип GK 1000		16,5 kW	1 звездообразная горелка с 3 зонами нагрева по 5,5 kW

Тип GK 2000

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Конфорка	Особенности	Опции	Фото
Газовая плита-табурет Тип GK 2000	580х580х720	16,2 kW	1 звездообразная горелка x 16,2 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание и автоматический запальник	на колесах на передвижной тележке с корзиной для газового баллона
Газовая плита-табурет Тип GK 2000		16,2 kW	1 звездообразная горелка с 2 зонами нагрева по 8,1 kW
Газовая плита-табурет Тип GK 2000		17,4 kW	1 звездообразная горелка с 3 зонами нагрева по 5,8 kW

2.12. Грили

Гриль, работающий желательно на глазах у публики, доставит Вам не только удовольствие, но и вызовет у зрителей аппетит. Классический гриль - это популярные сосиски и любые мясные деликатесы из свинины, говядины, баранины, а так же из рыбы. Но не забывайте и о любителях изысканных вегетарианских блюд: как овощи, так и фрукты приобретают на гриле неповторимый вкус.

Кто желает аппетитно жарить на гриле, тому идеально подходит газовый гриль ХАЙДЕБРЕННЕР. Секрет успешного приготовления на газовом гриле кроется в тяжёлой литой насадке гриль. Она накапливает тепло и придаёт блюду неповторимый вкус.

Жёлоб

Во избежание попадания жира на горелки каждая насадка гриль имеет специальный жёлоб, в котором скапливается жир. Такая конструкция предохранит Вас от вредоносного чада.

Окантовка

Окантовка насадки гриль, высотой в 60 мм, облегчает Вам работу и не позволит продуктам соскользнуть с гриля.

Станьте мобильными

Установив газовую плиту гриль на передвижное устройство с газовым баллоном, Вы будете мобильны и независимы от централизованного газоснабжения.

По желанию возможны специальные исполнения в комплекте с разнообразными дополнительными подставками.

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Конфорка	Особенности	Опции	Фото
Газовый гриль "Эль Пасо" Тип BPD 01	410х410х230	5,8 kW	1 многорядная горелка x 5,8 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание Окантовка насадки гриль высотой в 60 мм
Газовый гриль "Эль Пасо" Тип BPD 01	410х410х850	5,8 kW	1 многорядная горелка x 5,8 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание Окантовка насадки гриль высотой в 60 мм	700 мм высотой передвижная тележка F1 передвижная тележка F5
Газовый гриль "Эль Пасо" Тип BPD 01	820х410х230	11,6 kW	2 многорядных горелки по 5,8 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание Окантовка насадки гриль высотой в 60 мм
Газовый гриль "Эль Пасо" Тип BPD 01	820х410х230	11,6 kW	2 многорядных горелки по 5,8 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание Окантовка насадки гриль высотой в 60 мм	700 мм высотой передвижная тележка F2 передвижная тележка F6

2.13. Шашлычницы

Вы хотите приготовить шампур с шашлыком или сосиской с луком, паприкой и помидором? ХАЙДЕБРЕННЕР предлагает Вам уже готовую газовую шашлычницу «Спит».

Не только шашлык

На газовой шашлычнице с шампурами «Спит» Вы можете приготовить мясо с черносливом, или баранину с чесноком, или цыплёнка с фруктами, или улиток, или креветок, или пикантного угря, или цветную овощную шпажку, или карамелизированную фруктовую шпажку и многое, многое другое.

Важный аргумент

Шампуры из хромоникелевой стали имеют квадратный профиль, что позволяет их равномерно поворачивать на 90° без прокручивания.

Станьте мобильными

Установив газовую шашлычницу на передвижное устройство с возможностью подключения к газовому баллону, Вы будете мобильны и независимы от централизованного газоснабжения.

У Вас уже есть газовый гриль «Денвер»?

Тогда Вам потребуется лишь насадка с шампурами. И, наоборот, из шашлычшицы «Спит» легко сделать простой гриль «Денвер».

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Конфорка	Особенности	Опции	Фото
Газовая шашлычница "Спит" Тип BPD 02	820х410х230	11,6 kW	2 многорядных горелки по 5,8 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание насадка с шампурами 700x290x100 мм высотой в комплекте с 10 четырехгранными шампурам
Газовая шашлычница "Спит" Тип BPD 02	820х410х850	11,6 kW	2 многорядных горелки по 5,8 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание насадка с шампурами 700x290x100 мм высотой в комплекте с 10 четырехгранными шампурам	700 мм высотой передвижная тележка F2 передвижная тележка F6

2.14. Лава-грили

Мощные газовые горелки раскаляют натуральные камни вулканической лавы. Мясо на раскалённой решётке мгновенно и равномерно подрумянивается и больше не сочится.

Достоинства: питательные вещества, сочность, хороший вкус и вес сохраняются.

ХАЙДЕБРЕННЕР производит такие плиты свыше 30 лет почти без конструкционных изменений. Это лучшее доказательство тому, что газовый лава-гриль действительно высокопрофессионально изготовлен.

Особый вкус благодаря жару лавовых камней

Благодаря лёгкой наклонной специальной гриль-решётке, которая имеет V-образный профиль, весь жир без чада стекает в съёмный желоб. Маленькие капли капают на раскалённые камни лавы. Лёгкий дымок создаёт неповторимый типичный вкус, такой же, как и с древесным углем. На такой жаре идеально готовить стейки, котлеты, шашлыки и многое другое.

Газовый лавовый гриль "Панарея"

V-образная решётка	Cъемный короб, короб с лавовыми камнями	Жарочный противень и гриль
Гладкий и рифленый гриль	С круглыми прутьями	Лавовый гриль с 3-мя зонами нагрева

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Конфорка	Особенности	Опции	Фото
Газовый лавовый гриль "Стромболи" Тип BPD 01	410х410х850	9,3 kW	1 многорядная горелка x 9,3 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание и автоматический запальник включая камни вулканической лавы	700 мм высотой защитный 3-х сторонный бортик от разбрызгивания высотой 100 мм передвижная тележка F1 передвижная тележка F5
Газовый лавовый гриль "Везувий" Тип BPD 02	820х410х850	18,6 kW	2 многорядные горелки по 9,3 kW	700 мм высотой защитный 3-х сторонный бортик от разбрызгивания высотой 100 мм передвижная тележка F1 передвижная тележка F5	700 мм высотой защитный 3-х сторонный бортик от разбрызгивания высотой 100 мм передвижная тележка F2 передвижная тележка F6
Газовый лавовый гриль "Фуликуди" Тип BPD 01	410х750х850	10,4 kW	1 многорядная горелка	термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание и автоматический запальник включая камни вулканической лавы	на колесах решетка с круглыми прутьями гладкая жарочный противень рифленый жарочный противень углубленный противень 80 мм глубиной углубленный противень 40 мм глубиной
Газовый лавовый гриль "Залина" Тип BPD 02	600х750х850	18,6 kW	2 многорядных горелки по 9,3 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание и автоматический запальник включая камни вулканической лавы	на колесах решетка с круглыми прутьями гладкая жарочный противень рифленый жарочный противень углубленный противень 80мм глубиной углубленный противень 40мм глубиной
Газовый лавовый гриль "Кос" Тип BPD 02	800х750х850	20,8 kW	2 многорядных горелки по 10,4 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание и автоматический запальник включая камни вулканической лавы	на колесах решетка с круглыми прутьями гладкая жарочный противень рифленый жарочный противень углубленный противень 80мм глубиной углубленный противень 40мм глубиной
Газовый лавовый гриль "Этна" Тип BPD 02	1000х750х850	20,8 kW	2 многорядных горелки по 10,4 kW
Газовый лавовый гриль "Вулкано" Тип BPD 03	1200х750х850	31,2 kW	3 многорядных горелки по 10,4 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание и автоматический запальник включая камни вулканической лавы	на колесах решетка с круглыми прутьями гладкая жарочный противень рифленый жарочный противень углубленный противень 80мм глубиной углубленный противень 40мм глубиной
Газовый лавовый гриль "Панарея" Тип BPD 03	1400х750х850	31,2 kW	3 многорядных горелки по 10,4 kW
Газовый лавовый гриль "Липари" Тип BPD 04	1600х750х850	41,6 kW	4 многорядных горелки по 10,4 kW	термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание и автоматический запальник включая камни вулканической лавы	на колесах решетка с круглыми прутьями гладкая жарочный противень рифленый жарочный противень углубленный противень 80мм глубиной углубленный противень 40мм глубиной

2.15. Теппан-яки

«Теппан-яки» в переводе с японского обозначает «жареный на стальной плите». В обиходе словом «теппан» называют и сам процесс жарки. В начале 18-го столетия переселенцы из Японии привезли с собой в Америку свою традиционную кухню, среди которой была и теппан-кухня.

В современных японских ресторанах шеф стоит в зале около раскаленной плиты теппан-яки рядом с обедающими людьми. Куски мяса, овощей или морепродуктов готовятся на глазах у посетителей и готовые блюда немедленно раскладываются по тарелкам и подаются с пылу с жару.

Жарочная поверхность теппана обычно имеет прямоугольную форму, изготовленную из нержавеющей стали с высокой степенью теплопроводности, а в идеале имеющую зеркальное хромированное покрытие, защищающее продукты от прилипания во время жарки. Хромированная поверхность обладает высокой устойчивостью к царапанью и ударам ножа.

В отсутствие гостей теппаны поддерживают в рабочем состоянии при минимальном нагреве, а перед работой разогревают до максимальной температуры и уже в процессе готовки гибко регулируют ее значение.

В зависимости от модели теппан-яки может иметь от одной до трех зон нагрева. Температура каждой из зон регулируется независимо друг от друга. Широкий диапазон температурных значений позволяет поварам готовить несколько блюд одновременно.

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Конфорка	Особенности	Опции	Фото
Газовый Теппан-Яки Тип BPD 01	1000х750х850	18,6 kW	1 многорядная горелка x 18,6 kW	жарочная поверхность: 900 x 600 мм толщина дна: 15 мм сливной поддон и и камин для выхода отработанного газа термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание и автоматический запальник	хромированная поверхность разделённая верхняя и нижняя часть подставка закрыта с 3-х сторон на колесах настольный вариант высотой 400 мм
Газовый Теппан-Яки Тип BPD 02	1200х750х850	18,6 kW	2 многорядных горелки по 9,3 kW	жарочная поверхность: 1100x600 мм толщина дна: 15 мм сливной поддон и и камин для выхода отработанного газа термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание и автоматический запальник	хромированная поверхность разделённая верхняя и нижняя часть подставка закрыта с 3-х сторон на колесах настольный вариант высотой 400 мм
Газовый Теппан-Яки Тип BPD 03	1400х750х850	27,9 kW	3 многорядных горелки по 9,3 kW	жарочная поверхность: 1300 x 600 мм толщина дна: 15 мм сливной поддон и и камин для выхода отработанного газа термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание и автоматический запальник	хромированная поверхность разделённая верхняя и нижняя часть подставка закрыта с 3-х сторон на колесах настольный вариант высотой 400 мм
Газовый Теппан-Яки Тип BPD 04ой 400 мм	1600х750х850	27,9 kW	3 многорядных горелки по 9,3 kW

2.16. Противни

Вкуснейшие картофельные оладьи с румяной корочкой... Кто их не любит? На большом газовом противне Вы можете быстро и экономично приготовить любые деликатесы: мясные блюда, фрикадельки, яичницу-глазунью, жаренный картофель "по домашнему" и многие другие любимые блюда.

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Конфорка	Особенности	Опции	Фото
Газовый мульти-противень BPF 01	1000х750х850	18,6 kW	1 многорядная горелка x 18,6 kW	габариты ванны: 900x600x100 мм толщина дна: 15 мм сливной вентиль и камин для выхода отработанного газа термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание и автоматический запальник	разделённая верхняя и нижняя часть подставка закрыта с 3-х сторон на колесах настольный вариант высотой 400 мм
Газовый мульти-противень BPF 02	1200х750х850	18,6 kW	2 многорядные горелки по 9,3 kW	габариты ванны: 1100x600x100 мм толщина дна: 15 мм сливной вентиль и камин для выхода отработанного газа термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание и автоматический запальник	разделённая верхняя и нижняя часть подставка закрыта с 3-х сторон на колесах настольный вариант высотой 400 мм
Газовый мульти-противень BPF 03	1400х750х850	27,9 kW	3 многорядные горелки по x 9,3 kW	габариты ванны: 1300x600x100 мм толщина дна: 15 мм сливной вентиль и камин для выхода отработанного газа термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание и автоматический запальник	разделённая верхняя и нижняя часть подставка закрыта с 3-х сторон на колесах настольный вариант высотой 400 мм
Газовый мульти-противень BPF 04	1600х750х850	27,9 kW	3 многорядные горелки по 9,3 kW

2.17. Фритюрницы

Пончики, чебуреки, беляши, многая другая выпечка и любая рыба аппетитно подрумяниваются, плавая в кипящем масле. Большие газовые фритюрницы ХАЙДЕБРЕННЕР гарантируют Вам высокую производительность, что способствует быстроте исготовления и экономичности продукции.

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Конфорка	Особенности	Опции	Фото
Газовая фритюрница Тип PBF 01	1000х750х850	20 kW	1 многорядная горелка x 20 kW	габариты ванны: 900x600x140 мм сливной вентиль и камин для выхода отработанного газа ограничитель температуры термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание и автоматический запальник	разделённая верхняя и нижняя часть подставка закрыта с 3-х сторон на колесах настольный вариант высотой 400 мм
Газовая фритюрница Тип PBF 01	1200х750х850	25 kW	1 многорядная горелка x 25 kW	габариты ванны: 1100x600x140 мм сливной вентиль и камин для выхода отработанного газа ограничитель температуры термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание и автоматический запальник	разделённая верхняя и нижняя часть подставка закрыта с 3-х сторон на колесах настольный вариант высотой 400 мм
Газовая фритюрница Тип PBF 01	1400х750х850	30 kW	1 многорядная горелка x 30 kW
Газовая фритюрница Тип PBF 01			1 многорядная горелка x 35 kW

2.18. Принадлежности

На одной и той же плите можно варить, тушить, парить, жарить, сушить, грилить, бланшировать, приготовить вафли или блины, мгновенно готовить в вок-сковороде. Секрет состоит в неограниченных принадлежностях, благодаря которым Вы сможете реализовать все Ваши желания. Разнообразные принадлежности позволят Вам мгновенно видоизменить газовую плиту ХАЙДЕБРЕННЕР, что облегчает работу, экономит место и деньги. Никто не сможет предложить Вам такую хитроумную и многофункциональную плиту.

Модель	Длина, мм	Вес, кг	Соединение	Особенности	Фото
Шланг для подключения сжиженного газа	300 мм	0,5	прямое соединение Ш8 мм	регулятор давления для открытого пространства для плит на передвижных тележках с корзиной для газового баллона или для плит на колёсах
Шланг для подключения сжиженного газа	1500 мм	0,7	прямое соединение Ш8 мм	регулятор давления для открытого пространства предохранительно от поломки шланга
Шланг для подключения сжиженного газа	1500 мм	0,9	прямое соединение Ш8 мм	регулятор давления для закрытых помещений и для открытого пространства предохранительно от поломки шланга
Шланг для подключения сжиженного газа	300 мм	0,7	прямое соединение Ш8 мм	регулятор давления для закрытых помещений и для открытого пространства для плит на передвижных тележках с корзиной для газового баллона или для плит на колёсах
Шланг для подключения сжиженного газа	1500 мм	0,7	соединительный угол Ш8 мм	регулятор давления для открытого пространства предохранительно от поломки шланга
Шланг для подключения сжиженного газа	1500 мм	0,9	соединительный угол Ш8 мм	регулятор давления для закрытых помещений и для открытого пространства предохранительно от поломки шланга
Шланг для подключения сжиженного газа	1500 мм	0,9	соединительный угол Ш12 мм	регулятор давления для открытого пространства предохранитель от поломки шланга рекомендуется для мощности от 11,6 kW до 18,6 kW
Шланг для подключения сжиженного газа	1500 мм	1,1	соединительный угол Ш12 мм	регулятор давления закрытых помещений и для открытого пространства предохранитель от поломки шланга рекомендуется для мощности от 11,6 kW до 18,6 kW
Шланг с защитой	800 мм	0,5	с одной стороны стандартный газовый штекер с другой стороны R1/2" внутри	в рукаве из нержавеющей стали для централизованного газа 20 mbar / сжиженного газа 50 mbar
Шланг с защитой	1500 мм	0,7	с одной стороны стандартный газовый штекер с другой стороны R1/2" внутри
Шланг с защитой	2000 мм	0,8	с одной стороны стандартный газовый штекер с другой стороны R1/2" внутри

Крышки горелок

Модель	Диаметр	Вес	Назначение	Фото
Стандартная крышка тип HB 30 латунная	Ш60 мм	0,1 кг	для сковородок и кострюль с плоским дном пригодна для 3,5 kW
Стандартная крышка тип HB 50 чугунная	Ш90 мм	0,3 кг	для сковородок и кострюль с плоским дном пригодна для 5,8 kW
Стандартная крышка тип HB 80 чугунная	Ш115 мм	0,5 кг	для сковородок и кострюль с плоским дном пригодна для 9,3 kW
Стандартная крышка тип HB 120 чугунная	Ш155 мм	1,2 кг	для сковородок и кострюль с плоским дном пригодна для 12,8 kW
Крышка с радиальными прорезями Тип HB 51 чугунная	Ш90 мм	0,3 кг	для котелков Ш320 - 380 мм пригодна для 5,8 kW
Крышка с радиальными прорезями Тип HB 81 чугунная	Ш115 мм	0,6 кг	для котелков Ш320 - 380 мм пригодна для 9,3 kW
Крышка с радиальными прорезями Тип HB 121 чугунная	Ш 155 мм	1,1 кг	для котлов Ш400 - 500 мм пригодна для 12,8 kW
Крышка с косыми прорезями Тип HB 82 чугунная	Ш115 мм	0,5 кг	для вок - сковородок до Ш400 мм пригодна для 9,3 kW
Крышка с косыми прорезями Тип HB 122 чугунная	Ш155 мм	1,0 кг	для гигантских вок - сковородок Ш600 - 700 мм пригодна для 12,8 kW
Крестообразная крышка		0,4 кг	для равномерного обогрева жарочных поверхностей и противней Размера I и II (для Размера II требуется 2 крышки)

Насадки

Модель	Размер	Вес	Особенности	Фото
Крестовая решетка для маленьких кастрюль	250х250 мм	0,2 кг	из нержавеющей стали
Крестовая решетка для маленьких кастрюль	250х250х15 мм	0,9 кг	из нержавеющей стали
Кольцеобразная решетка для кастрюль	365х365х30 мм	2,3 кг	чугунная для крышек горелок HB 30 и HB 50
Кольцеобразная решетка для кастрюль	365х365х45 мм	3,0 кг	из нержавеющей стали для крышки горелки HB 80
Кондитерская кольцевая насадка	Ш 255 мм	3,3 кг	чугунная с защитой от теплового излучения для котлов Ш320 - 380 мм и Вок-сковород до Ш400 мм подходит для 5,8 kW
Кондитерская кольцевая насадка	Ш 210 мм	2,7 кг	стальная с защитой от теплового излучения для котелков Ш260 мм подходит для 3,5 kW и 5,8 kW
Кондитерская кольцевая насадка	Ш 230 мм	2,9 кг	стальная с защитой от теплового излучения для котлов Ш300 мм подходит для 5,8 kW
Кондитерская кольцевая насадка	Ш 260 мм	3,3 кг	стальная с защитой от теплового излучения для котлов Ш400 мм подходит для 5,8 kW
Кольцевая Вок-насадка	Ш 270 мм	3,8 кг	чугунная высота над столешницей 60 мм для Вок-сковород до Ш400 мм пригодна для больших Вок-плит
Кольцевая Вок-насадка	Ш 270 мм (510 мм)	4,0 кг	чугунная для больших Вок-сковород от Ш500 мм до Ш700 мм пригодна для больших Вок-плит
Кольцевая решетка для кастрюль	Ш 270 мм (510 мм)	4,6 кг	чугунная высота над столешницей 75 мм для сковородок и кастрюль с плоским дном пригодна для больших Вок-плит
Кольцевая Вок-насадка	Ш 270 мм	3,6 кг	чугунная с защитой от теплового излучения для Вок-сковород до Ш400 мм
Решетка для конфорок	820х410 мм	5,3 кг	из нержавеющей стали на 2 конфорки
Подконфорочная емкость	820х410х70 мм	1,3 кг	из нержавеющей стали
Насадка для блинницы	410х410 мм	1,2 кг	из нержавеющей стали для 1 конфорки
Насадка для блинницы	820х410 мм	2,5 кг	из нержавеющей стали на 2 конфорки
Нагревательный диск для блинницы	Ш 400 мм	17 кг	чугунное 20 мм толщиной
Насадка для вафельницы "Квадра"	410х410 мм	17 кг	чугунная поворотная на 2 вафли 155 x 85 мм на тубус 310 x 310 x 180 мм высотой корпус и тубус: из нержавеющей стали общая высота вафельницы в раскрытом виде с ручкой: 620 мм применяется вместе с крышкой горелки с радиальными прорезями HB 51
Нагревательная плата	410х410х40 мм	18 кг	чугунная 15 мм толщиной
Крышка для плиты	410х410х25 мм	1,3 кг	из нержавеющей стали для неиспользуемой газовой горелки
Противень-насадка	400х400х115 мм	21 кг	стальной толщина пластины 15 мм гладкий шлифованный с желобком для жира бортик, защищающий от разбрызгивания жира, из нержавеющей стали
Противень-насадка	800х400х115 мм	42 кг	стальной толщина пластины 15 мм гладкий шлифованный с желобком для жира бортик, защищающий от разбрызгивания жира, из нержавеющей стали
Противень-насадка	410х460х120 мм	14 кг	чугунный толщина пластины 15 мм рефленный с желобком для жира бортик, защищающий от разбрызгивания жира, из нержавеющей стали
Противень-насадка	410х460х120 мм	19 кг	чугунный толщина пластины 15 мм гладкий с желобком для жира бортик, защищающий от разбрызгивания жира, из нержавеющей стали
Кондитерская кольцевая насадка	Ш 520 мм	7,3 кг	из нержавеющей стали с вставным кольцом Ш305 мм (Арт.№ 70626) высотой 200 мм для котлов Ш 400 мм до 500 мм для плит-табуретов
Кольцевая Вок-насадка	Ш 520 мм	7,3 кг	из нержавеющей стали высотой 200 мм для гигантских Вок-сковород Ш 600 мм до 700 мм и плит-табуретов
Насадка "Лава-гриль"	580х580х150 мм		из нержавеющей стали желоб для жира включая камни вулканической лавы для плит-табуретов GK 1000
Насадка "Лава-гриль"	650х650х150 мм	38 кг	из нержавеющей стали желоб для жира включая камни вулканической лавы для плит-табуретов GK 2000
Насадка для обжаривания каштанов	700х410х160 мм	25 кг	из нержавеющей стали для газовой плиты с 1 горелкой чугунная жарочная плата
Насадка-шашлычница	700х290х100 мм	6 кг	из нержавеющей стали основа 820 x 410 мм длина шампуров 390 мм в комплекте с 10 четырехгранными шампурами пригодна для шашлычницы "Спит"и газового гриля "Денвер"
Решетка грильная	400х200х20 мм	5,7 кг	чугунная для грилей 2 решетки на зону нагрева

Тележки

Модель	Габариты, мм	Вес, кг	Особенности	Фото
Передвижная тележка Тип F1	15 x 415 x 165 мм высотой включая выступающие колеса-ролики	6 кг	из профильной стали для 1 баллона со сжиженным газом до 11 кг подходит для газового оборудования размером 410 x 410 мм
Передвижная тележка Тип F2	825x415x165 мм высотой включая выступающие колеса-ролики	8 кг	из профильной стали для 1 баллона со сжиженным газом до 11 кг подходит для газового оборудования размером 820x410 мм
Передвижная тележка Тип F3	1230x415x165 мм высотой включая выступающие колеса-ролики	9 кг	из профильной стали для 1 баллона со сжиженным газом до 11 кг подходит для газового оборудования размером 1230x410 мм
Передвижная тележка Тип F4	825 x 825 x 165 мм высотой включая выступающие колеса-ролики	10 кг	из профильной стали до 2 баллонов со сжиженным газом до 11 кг подходит для газового оборудования размером 820x820 мм
Передвижная тележка Тип F5	870 x 460 x 165/830 мм высотой включая выступающие колеса-ролики	15 кг	из стали покрытие рабочей и защитной поверхностей из нержавеющей стали соединительная деталь, шланг подключения для сжиженного газа, предохранитель от поломки шланга и привинчиваемый регулятор давления в 50 мбар (для закрытых помещений и открытого пространства) смонтировано и готово к применению подходит для газового оборудования размером 410x410 мм
Передвижная тележка Тип F6	1280x460x165/830 мм высотой включая выступающие колеса-ролики	20 кг	из стали покрытие рабочей и защитной поверхностей из нержавеющей стали соединительная деталь, шланг подключения для сжиженного газа, предохранитель от поломки шланга и привинчиваемый регулятор давления в 50 мбар (для закрытых помещений и открытого пространства) смонтировано и готово к применению подходит для газового оборудования размером 820x410 мм
Передвижная тележка Тип F7	1060 x 445 x 165/715 мм высотой включая выступающие колеса-ролики	13 кг	из стали покрытие разделительной стенки из нержавеющей стали соединительная деталь, шланг подключения для сжиженного газа, предохранитель от поломки шланга и привинчиваемый регулятор давления в 50 мбар (для закрытых помещений и открытого пространства) смонтировано и готово к применению подходит для газового оборудования размером 400x400 мм
Передвижная тележка Тип F8	1200 x 585 x 165/715 мм высотой включая выступающие колеса-ролики	14 кг	из стали покрытие перегородки из нержавеющей стали соединительная деталь, шланг подключения для сжиженного газа, предохранитель от поломки шланга и привинчиваемый регулятор давления в 50 мбар (для закрытых помещений и открытого пространства) смонтировано и готово к применению подходит для газового оборудования размером 550 x 550 мм
Сервировочный столик	880/1000x480x710 мм высотой	25 кг	из нержавеющей стали на колесах с ручкой и 2 корзинами для газовых баллонов встроенная установка для сжиженного газа и газовая розетка (без газового баллона)

Прочее

Модель	Габариты, мм	Вес, кг	Особенности	Фото
Полка размер I	410х200х150	0,8 кг	из нержавеющей стали на консолях
Полка размер II	820х150х150	1,5 кг	из нержавеющей стали на консолях
Полка размер III	1230х150х150	2,2 кг	из нержавеющей стали на консолях
Защитная скоба для панели управления	A= 35 мм, B= 5 мм		из нержавеющей стали по желанию: специальной длины
Защитная скоба для панели управления	A= 76 мм, B= 5 мм		из нержавеющей стали по желанию: специальной длины
Распределитель теста для блинницы	180х180	0,1 кг	из нержавеющей стали идеальный вес - гигиеничен Ш 10 мм
Нож для переворачивания (блинов)	500х30	0,15 кг	из нержавеющей стали обоюдоострый, гибкий лезвие длиной 360 мм, шириной 30 мм
Шампур	длина: 390 мм	0,1 кг	из нержавеющей стали четырехгранный
Лавовые камни	объем: 6 литров	9,0 кг	1 упаковка на пр. 0,12 qm

3. Электрооборудование

Электрогриль с рифленой + гладкой жарочной поверхностью

Новаторские ТПНЭ-технологии с высоким коэффициентом полезного действия

Наша новая разработка - плоские электрические толстопленочные нагревательные элементы (ТПНЭ) — снижает потребление электроэнергии на 40%. Превосходное качество продуктов, приготовленных на таких конфорках гарантируется благодаря равномерному и стабильному распределению тепла.

Скорость достижение рабочей температуры сопоставима со скоростью газового оборудования.

Например:

• начальная температура 20°
• через 5 минут 100°
• через 12 минут 170°
• через 15 минут 200°
• через 19 минут 230°

Преимущества:

• расход электроэнергии на 40% меньше
• скорость разогрева на 40% выше, чем у конвекционных плит/грилей
• высокая экономическая эффективность и высокий КПД благодаря ускоренному выходу на рабочий режим и автоматическому снижению потребляемой мощности при увеличении температуры поверхностей
• высокая надежность
• низкая инерционность
• равномерное распределение тепла
• высокая степень эффективности
• разнообразные конструкции, различные мощности и напряжение

3.1. Грили

Под чугунные решетки электрического гриля наливается вода, которая создает дополнительную влажность обжариваемому продукту, что придает продукту дополнительную сочность и нежность. А расплавленный жир, капая непосредственно в воду, не образует дыма и чада. Слив воду гриль легко помыть.

Водяной Мега-Гриль 1900x700x300 мм с 6 зонами нагрева	Водяной гриль 1300x750x850 мм с 4 зонами нагрева, на подставке с раздвижными дверцами	Водяной гриль 700x650x300 мм с 2 зонами нагрева

3.2. Плиты-табуреты

Наши мощные электрические плиты-табуреты изготовлены из высококачественной нержавеющей стали.

Плиты-табуреты, имеющие конфорку диаметром 400 или 500 мм, исполняются в различных вариантах:

• с одной конфоркой
• с двумя конфорками
• с тремя конфорками
• высотой до 850 мм
• не колесах

Плиты-табуреты, имеющие конфорку диаметром 700 мм, исполняются в следующих вариантах:

• с одной зоной нагрева для большой сковороды
• с двумя раздельно-управляемыми зонами нагрева для двухсекционной сковороды
• с тремя раздельно-управляемыми зонами нагрева для трехсекционной сковород
• высотой до 850 мм
• на колесах

Мощные электрические плиты-табуреты ХАЙДЕБРЕННЕР экономичны, стабильны и очень долговечны. Бесступенчатая регулировка мощности и широкий ассортимент аксессуаров позволит Вам всегда подобрать оптимальное решение Ваших требований. Благодаря гладкому корпусу плиту-табурет очень легко почистить, так как грязи просто негде скапливаться.

Плиты-табуреты идеально подходят для котлов или чугунных сковород диаметром 500, 600 или 850 мм.

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Конфорка	Опции	Фото
Электрическая плита-табурет Тип ETK 07	550х550х500	5 kW 400 V / 3 ~	чугунная конфорка Ш 400 мм	высота 700/850 мм на колесах
Электрическая плита-табурет Тип ETK 07	550х550х500	5 kW 400 V / 3 ~	конфорка Ш 400 мм	высота 700/850 мм на колесах
Электрическая плита-табурет Тип ETK 07	550х550х500	5 kW 400 V / 3 ~	конфорка Ш 500 мм	высота 700/850 мм на колесах
Электрическая плита-табурет Тип ETK 07	550х550х800	5 kW 400 V / 3 ~	конфорка Ш 500 мм	высота 700/850 мм на колесах
Электрическая плита-табурет Тип ETK 07	1100х550х800	10 kW 400 V / 3 ~	2 чугунные конфорки Ш по 400 мм	высота 700/850 мм
Электрическая плита-табурет Тип ETK 07	1650х550х500	15 kW 400 V / 3 ~	3 чугунные конфорки Ш по 400 мм	высота 700/850 мм
Электрическая плита-табурет Тип ETK 07	850х850х800	13,5 kW 400 V / 3 ~	конфорка Ш 700 мм	высота 700/850 мм на колесах
Электрическая плита-табурет Тип ETK 07	550х550х800	5 kW 400 V / 3 ~	конфорка Ш 500 мм
Электрическая плита-табурет Тип ETK 07	850х850х800	12 kW 400 V / 3 ~	конфорка Ш 700 мм	высота 700/850 мм на колесах
Электрическая плита-табурет Тип ETK 07	850х850х800	13,5 kW 400 V / 3 ~	конфорка Ш 700 мм	высота 700/850 мм на колесах

Hot-Power

Всё чаще современные кухни позволяют клиентам увидеть процесс приготовления блюда. Это создает атмосферу доверия, приемлемости и вызывает аппетит.

Вкуснейшие блюда, приготовленные на современной красивой плите, приобретают дополнительный шарм. Высокопроизводительная большая электроплита «HOTpower» была разработана для жарки, варки и поддержания теплоты приготовленного блюда на глазах у зрителей.

«HOTpower» при 5.000 ватт (!) идеально подходит для разогрева больших сковород и котлов.

Осознанно или неосознанно новый необычный дизайн обращает на себя внимание и привлекает покупателей.

• 5-тактовый переключатель, 2 такта для закипания и 2 - для варки.
• Сигнальная лампочка нагрева.
• Изоляция электроплиты снизу.
• Керамическая жемчужная изоляция внутренней проводки.
• Переключатели расположены в "прохладном" цоколе.
• Выступающая рукоятка переключения (никакой опасности возгорания).
• Защитное кольцо (Ш 420 м) вокруг электроплиты по принципу камина предохраняет от ожогов.
• Небольшая, практичная высота.
• Хорошая устойчивость благодаря тяжёлому основанию ножки.
• Плита легко разбирается для обслуживания или ремонта.

Модель	Высота, мм	Мощность, кВт	Конфорка	Опции	Особенности	Фото
Электрическая плита-табурет HOTpower Тип ЕТК 05	220	5 kW 400 V 3 ~ NPE	чугунная конфорка Ш 400 мм	напряжение: 230 V 1 ~ PE	материал: специальное точное литьё
Электрическая плита-табурет HOTpower Тип ЕТК 05	700	5 kW 400 V 3 ~ NPE	чугунная конфорка Ш 400 мм	напряжение: 230 V 1 ~ PE	материал: специальное точное литьё

3.3. Теппан-яки

«Теппан-яки» в переводе с японского обозначает «жаренный на стальной плите».

В зависимости от модели теппан-яки может иметь от одной до трех зон нагрева. Температура каждой из зон регулируется независимо друг от друга. Широкий диапазон температурных значений позволяет поварам готовить несколько блюд одновременно.

По желанию стальная поверхность плиты теппан-яки может быть хромированной.

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Конфорка	Опции	Особенности	Фото
Электро теппан-яки Тип ЕТК В1	1000х750х850	6 kW / 400 V-3	1 зона нагрева x 6 kW	хромированная поверхность разделённая верхняя и нижняя часть подставка закрыта с 3-х сторон на колесах настольный вариант	жарочная поверхность: 900x600 мм толщина дна: 15 мм сливное отверстие и поддон
Электро теппан-яки Тип ЕТК В2	1200х750х850	12 kW / 400 V-3	2 зоны нагрева по 6 kW	хромированная поверхность разделённая верхняя и нижняя часть подставка закрыта с 3-х сторон на колесах настольный вариант	жарочная поверхность: 1100х600 мм толщина дна: 15 мм сливное отверстие и поддон
Электро теппан-яки Тип ЕТК В3	1400х750х850	18 kW / 400 V-3	3 зоны нагрева по 6 kW	хромированная поверхность разделённая верхняя и нижняя часть подставка закрыта с 3-х сторон на колесах настольный вариант	жарочная поверхность: 1300x600 мм толщина дна: 15 мм сливное отверстие и поддон

3.4. Блинницы

Поздравляем: Вы заинтересовались блинницей, немецкого производителя, первого среди других немецких производителей, сконструировавшего эту плиту опираясь на свой собственный многолетний опыт.

Это же наслаждение ощутить бесподобный вкус тончайшего блина. Никакое другое лакомство не может сравниться по популярности с блинами. Румяные блины вкусны и с начинкой и без, и сладкие и пресные, а блины с икрой... Вместе с плитой мы готовы предложить Вам множество популярных рецептов. Творчество и фантазия пекаря будет только увеличивать Вашу прибыль.

Тончайший аромат вызывает аппетит и привлекает множество любопытных и проголодавшихся. Очереди у стенда с блинницей ХАЙДЕБРЕННЕР - это лучшее доказательство превосходного успеха. Профессионалы знают, что правильная конструкция плиты гарантирует большой спрос и высокий доход.

Блинница Ш 500мм встроена в рабочий стол	Встроенные блинницы Ш 500 мм в кафе-мороженом

Модель	Габариты, мм	Мощность, кВт	Конфорка	Особенности	Фото
Электрическая блинница Тип ЕТК В01	410х410х200	4,5 kW 400 V 3 ~ NPE	блинная плата Ш 400 мм	материал: специальное точное литьё бесступенчатая регулировка температуры от 50 до 300 градусов
Электрическая блинница Тип ЕТК В02	820х410х200	9 kW 400 V 3 ~ NPE	2 блинные платы по Ш 400 мм	материал: специальное точное литьё бесступенчатая регулировка температуры от 50 до 300 градусов
Электрическая блинница Тип ЕТК В01	4,5 kW 400 V 3 ~ NPE	Ш 400 мм		материал: специальное точное литьё бесступенчатая регулировка температуры от 50 до 300 градусов
Электрическая блинница Тип ЕТК В02	4,5 kW 400 V 3 ~ NPE	Ш 500 мм		материал: специальное точное литьё бесступенчатая регулировка температуры от 50 до 300 градусов
Т-образный нож-разравниватель	180х180	Ш 10 мм		оптимальный вес гигиеническое исполнение из нержавеющей стали
Блинный нож	500х30			гибкое лезвие из нержавеющей стали 360 мм длиной и 30 мм шириной двусторонняя заточка

3.5. Нагревательные элементы

Наша новая разработка - плоские электрические толстопленочные нагревательные элементы (ТПНЭ) — снижает потребление электроэнергии на 40%. Превосходное качество продуктов, приготовленных на таких конфорках гарантируется благодаря равномерному и стабильному распределению тепла.

Преимущества:

• расход электроэнергии на 40% меньше
• скорость разогрева на 40% выше, чем у конвекционных плит/грилей
• высокая экономическая эффективность и высокий КПД благодаря ускоренному выходу на рабочий режим и автоматическому снижению потребляемой мощности при увеличении температуры поверхностей
• высокая надежность
• низкая инерционность
• равномерное распределение тепла
• высокая степень эффективности
• разнообразные конструкции, различные мощности и напряжение

Области применения ТПНЭ:

• Тепловое оборудование для предприятий общественного питания
• Сушильно-коптильное оборудование
• Оборудование для упаковки
• Обогрев помещений и сушильные камеры
• безграничные возможности в промышленности, медицине, бытовой технике и т.п.

Принцип ТПНЭ-технологии:

1. Защитный диэлектрический слой
2. Пленочная дорожка из резистивной пасты
3. Контактная паста
4. Диэлектрическая паста
5. Металлическая или керамическая подложка

4. Сковороды

Стальная 6-ти секционная сковорода Ш 2 метра с интегрированными газовыми горелками / автоматическое вращение сковороды

4.1. Чугун

Большие сковороды диаметром до 850 мм и высотой до 140 мм из специального серого чугуна широко используется в разнообразных областях гастрономии: в ресторанах, на ярмарках, в мясных лавках, на презентациях, на вечеринках, на любом празднике.

Преимущества чугунной сковороды:

• высокое аккумулирование тепла - после разогрева сковорода остается долго горячей;
  
• чугун идеально подходит для жарки мяса и овощей - ни на какой другой сковороде Вы не получите такой хрустящей корочки!
  
• высокая теплопроводность и равномерное распределение тепла в дне и бортиках сковород;
  
• экономия энергии - приготавливаемое блюдо можно жарить при невысокой температуре с небольшим потреблением энергии;
  
• чем чаще Вы пользуетесь Вашей сковородой, тем темнее становиться ее поверхность, что улучшает качество жарки.
  

Посуда из чугуна GG пригодна для газового, электрического и индукционного оборудования.

Модель	Размер	Объем	Вес	Особенности	Фото
Чугунная сковорода Тип GG	Ш 50 см высота 7 см	12 литров	13 kg	с 2 короткими ручками
Чугунная сковорода Тип GG	Ш 60 см высота 7,5 см	19 литров	19 kg	с 2 короткими ручками
Чугунная сковорода Тип GG	Ш 85 см высота 12 см	60 литров	52 kg	с 2 короткими ручками
Чугунная 2-х секционная сковорода Тип GG	Ш 60 см высота 7,5 см	18 литров	22 kg	с 2 короткими ручками цельнолитой разделитель
Чугунная 2-х секционная сковорода Тип GG	Ш 85 см высота 12 см	59 литров	55 kg	с 2 короткими ручками цельнолитой разделитель
Чугунная 3-х секционная сковорода Тип GG	Ш 60 см высота 7,5 см	17 литров	23 kg	с 2 короткими ручками цельнолитой разделитель
Чугунная 3-х секционная сковорода Тип GG	Ш 85 см высота 12 см	58 литров	57 kg	с 2 короткими ручками цельнолитой разделитель

4.2. Эмалированный чугун

Эмалированные сковороды навевают воспоминания старинной бабушкиной кухни. Из-за своего декоративного вида эмалированные сковороды стали сегодня опять «в ходу», так как на такой сковороде приготавливаемое блюдо может длительно храниться, не окисляясь и не изменяя потребительского вида. Но не стоит забывать, что эмаль чувствительна к ударам и может легко откалываться при неосторожном обращении.

Посуда из эмалированного чугуна GGE пригодна для газового, электрического и индукционного оборудования.

Модель	Размер	Объем	Вес	Особенности	Фото
Чугунная эмалированная сковорода Тип GGЕ	Ш 50 см высота 7 см	12 литров	13 kg	с 2 короткими ручками
Чугунная эмалированная сковорода Тип GGЕ	Ш 60 см высота 7,5 см	19 литров	19 kg	с 2 короткими ручками
Чугунная эмалированная сковорода Тип GGЕ	Ш 85 см высота 12 см	60 литров	52 kg	с 2 короткими ручками
Чугунная эмалированная 2-х секционная сковорода Тип GGЕ	Ш 60 см высота 7,5 см	18 литров	22 kg	с 2 короткими ручками цельнолитой разделитель
Чугунная эмалированная 2-х секционная сковорода Тип GGЕ	Ш 85 см высота 12 см	59 литров	55 kg	с 2 короткими ручками цельнолитой разделитель
Чугунная эмалированная 3-х секционная сковорода Тип GGЕ	Ш 60 см высота 7,5 см	17 литров	23 kg	с 2 короткими ручками цельнолитой разделитель
Чугунная эмалированная 3-х секционная сковорода Тип GGЕ	Ш 85 см высота 12 см	58 литров	57 kg	с 2 короткими ручками цельнолитой разделитель

4.3. Сталь

Эффектный гвоздь программы – гигантские сковороды ХАЙДЕБРЕННЕР из специальной стали диаметром до 2000 мм! Такие сковороды изготавливаются по индивидуальным пожеланиями клиентов: цельные или разделенные на секции, на передвижных устройствах с газовым или электрическим разогревом.

Для экономного и бережливого повара предлагаются стальные вок-сковороды, которые широко используются как на традиционной азиатской, так и на современной индукционной кухне. А для профессионалов мы изготавливаем жарочные противни и котлы всевозможных стандартных и нестандартных размеров и форм.

Посуда из стали ST/EST пригодна для газового, электрического и индукционного оборудования. Просим обратить внимание, что не все сковороды из нержавеющей стали пригодны для индукционного оборудования. Только железосодержащая посуда или посуда из легированной стали используется на индукционной кухне. Чтобы определить, индукционна ли Ваша посуда, достаточно приложить к ней простой магнит. Если магнит прилипает к Вашей посуде, то Вы смело можете работать на индукционном оборудовании, которое предлагает фирма ХАЙДЕБРЕННЕР.

Модель	Размер	Объем	Вес	Особенности	Фото
Сковорода из нержавеющей стали Тип EST	Ш 85 см высота: 11 см	52 литра	57 kg	специальная нержавеющая сталь с 2 короткими ручками
Гигантская сковорода Тип ST	Ш 120 см высота: 14 см	150 литров	200 kg	сталь с 4 короткими ручками
Гигантская сковорода Тип ST	Ш 160 см высота: 12 см	200 литров	350 kg	сталь с 6 короткими ручками
Гигантская сковорода Тип ST	Ш 200 см высота: 17 см	500 литров	480 kg	сталь с 9 короткими ручками
Гигантская сковорода Тип ST в комплекте с газовыми горелками	Ш 120 см		260 kg	Подставка 3 звездообразных горелок по 18 kW термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание и автоматический запальник профильная сталь защищённая от коррозии обшивка из нержавеющей стали на колесах
Гигантская сковорода Тип ST в комплекте с газовыми горелками	Ш 160 см		430 kg	Подставка 4 звездообразных горелок по 18 kW термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание и автоматический запальник профильная сталь защищённая от коррозии обшивка из нержавеющей стали на колесах
Гигантская сковорода Тип ST в комплекте с газовыми горелками	Ш 200 см		620 kg	Подставка 6 звездообразных горелок по 18 kW термоэлектрическая защита от утечки газа пьезозажигание и автоматический запальник профильная сталь защищённая от коррозии обшивка из нержавеющей стали на колесах

4.4. Алюминий

Благодаря толстому дну, толщиной 8-10 мм, посуда из алюминия не деформируется. Эта посуда имеет высокую теплопроводность, что позволяет экономить время и энергию.

Посуда из алюминия AL пригодна для для газового, электрического и индукционного оборудования. На алюминиевой посуде с дополнительным титановым антипригарным покрытием можно жарить без масла, и такую посуду легко мыть.

Модель	Размер	Объем	Вес	Особенности	Фото
Алюминиевая сковорода Тип AL	Ш 50 см высота: 8 см	15,9 литров	5,8 kg	с 2 короткими ручками
Алюминиевая сковорода Тип AL	Ш 65 см высота: 10 см	32,8 литров	10,8 kg	с 2 короткими ручками
Алюминиевая сковорода Тип AL	Ш 80 см высота: 8 см	40,7 литров	17,6 kg	с 2 короткими ручками
Алюминиевая 2-х секционная сковорода Тип AL	Ш 50 см высота: 8 см	15 литров	6 kg	с 2 короткими ручками цельнолитой разделитель
Алюминиевая 2-х секционная сковорода Тип AL	Ш 65 см высота: 10 см	32,8 литров	12,2 kg	с 2 короткими ручками цельнолитой разделитель
Алюминиевая 2-х секционная сковорода Тип AL	Ш 80 см высота: 8 см	40,7 литров	18,2 kg	с 2 короткими ручками цельнолитой разделитель
Алюминиевая 2-х секционная сковорода Тип AL	Ш 85 см высота: 12 см	61,3 литров	26,2 kg	с 2 короткими ручками цельнолитой разделитель
Алюминиевая 3-х секционная сковорода Тип AL	Ш 65 см высота: 10 см	32,8 литров	12,2 kg	с 2 короткими ручками цельнолитой разделитель
Алюминиевая 3-х секционная сковорода Тип AL	Ш 80 см высота: 8 см	40,7 литров	18,7 kg	с 2 короткими ручками цельнолитой разделитель
Алюминиевая 3-х секционная сковорода Тип AL	высота: 12 см	61,3 литров	27,7 kg	с 2 короткими ручками цельнолитой разделитель
Большая алюминиевая сковорода Тип AL	Ш 95 см глубина: 30 см	190 литров	52 kg	с 4 ручками толщина стенок 15-20 мм

4.5. Воки

Вок-сковороды ХАЙДЕБРЕННЕР из специальной стали диаметром от 360 до 700 мм.

Для экономного и бережливого повара предлагаются стальные вок-сковороды, которые широко используются как на традиционной азиатской, так и на современной индукционной кухне.

Посуда из стали ST/EST пригодна для газового, электрического и индукционного оборудования. Просим обратить внимание, что не все сковороды из нержавеющей стали пригодны для индукционного оборудования. Только железосодержащая посуда или посуда из специальной легированной стали используется на индукционной кухне. Чтобы определить, индукционна ли Ваша посуда, достаточно приложить к ней простой магнит. Если магнит прилипает к Вашей посуде, то Вы смело можете работать на индукционном оборудовании, которое предлагает фирма ХАЙДЕБРЕННЕР.

Модель	Размер	Объем	Вес	Особенности	Фото
Вок из специальной нержавеющей стали Тип EST индукционный	Ш 36 см глубина: 10 см	3,7 литров	1,5 kg	с ручкой из оливкового дерева
Вок из специальной нержавеющей стали Тип EST индукционный	Ш 36 см глубина: 10 см	3,7 литров	1,5 kg	со стальной ручкой
Вок из стали Тип ST	Ш 36 см глубина: 10 см	3,7 литров	1,5 kg	с деревянной ручкой
Вок из стали Тип ST	Ш 60 см глубина: 20,5 см	17 литров	2,3 kg	с двумя короткими ручками
Вок из стали Тип ST	Ш 70 см глубина: 23,5 см	27 литров	5,1 kg	с двумя короткими ручками

4.6. Противни

Противни ХАЙДЕБРЕННЕР из специальной стали, подходящие для наших газовых и индукционных плит, или изготовленные по Вашему желанию.

Мы производим противни различных форм и размеров, а также по индивидуальному заказу.

Изделия из стали EST/ST пригодны для газового, электрического, стеклокерамического и индукционного оборудования. Просим обратить внимание, что не все противни из нержавеющей стали пригодны для индукционного оборудования. Только железосодержащая посуда или посуда из специальной легированной стали применима на индукционной кухне. Чтобы определить индукционна ли Ваша посуда, достаточно приложить к ней простой магнит. Если магнит прилипает к Вашей посуде, то Вы смело можете работать на индукционном оборудовании, которое предлагает ХАЙДЕБРЕННЕР.

Модель	Габариты	Вес	Объем	Особенности	Фото
Жарочный противень размер I Тип ST	Ш 40 x 40 см высота: 4,5 см	9 кг	7,2 литров
Жарочный противень размер I Тип EST	Ш 40 x 40 см высота: 4,5 см	9 кг	7,2 литров	из нержавеющей стали
Жарочный противень размер II Тип ST	Ш 80 x 40 см высота: 4,5 см	17 кг	14,4 литров
Жарочный противень размер II Тип EST	Ш 80 x 40 см высота: 4,5 см	17 кг	14,4 литров	из нержавеющей стали
Жарочный противень размер III Тип ST	Ш 43 x 43 см высота: 5 см	11 кг	8,3 литров
Жарочный противень размер IV Тип ST	Ш 58 x 58 см высота: 5 см	16 кг	15,1 литров
Жарочный противень размер V Тип ST	Ш 64 x 64 см высота: 5 см	20 кг	18,4 литров

4.7. Котлы

Посуда из стали ST/EST пригодна для газового, электрического и индукционного оборудования. Просим обратить внимание, что не все сковороды из нержавеющей стали пригодны для индукционного оборудования. Только железосодержащая посуда или посуда из специальной легированной стали используется на индукционной кухне. Чтобы определить, индукционна ли Ваша посуда, достаточно приложить к ней простой магнит. Если магнит прилипает к Вашей посуде, то Вы смело можете работать на индукционном оборудовании, которое предлагает фирма ХАЙДЕБРЕННЕР.

Медные котлы (CU)

Медные сковороды и котлы легко узнать по их красноватому цвету. Медная посуда быстро нагревается, равномерно распределяет нагрев и быстро остывает. Повар, который на кухне пользуется медной посудой, обладает ощущением жизни, стиля и индивидуальности. Это повар-гурман, повар-творец, создающий произведение вкуса и эстетики.

Посуда из меди CU пригодна для газового и электрического оборудования.

Модель	Размер	Вес	Объем	Особенности	Фото
Котел из нержавеющей стали Тип EST	диаметр: 36 см высота: 21 см	2,5 кг	15 литров	индукционный специальная нержавеющая сталь
Варочный котёл Тип EST	диаметр: 52 см высота: 45 см	35 кг	90 литров	специальная нержавеющая сталь с 2 ручками и краном крышка с ручкой
Котелок из нержавеющей стали Тип EST	диаметр: 25 см высота: 24 см	1,2 кг	5 литров	специальная нержавеющая сталь
Котелок из нержавеющей стали Тип EST	диаметр: 28 см высота: 17 см	1,4 кг	7 литров
Котелок из нержавеющей стали Тип EST	диаметр: 32 см высота: 20 см	1,7 кг	10,5 литров
Котелок из нержавеющей стали Тип EST	диаметр: 36 см высота: 22 см	1,9 кг	14,5 литров
Котелок из нержавеющей стали Тип EST	диаметр: 40 см высота: 24 см	2,2 кг	22,5 литров
Котелок из нержавеющей стали Тип EST	диаметр: 35,5 см высота: 28,5 см	8,5 кг	25 литров	специальная нержавеющая сталь с 2 ручками и 3 петлями
Котелок из нержавеющей стали Тип EST	диаметр: 45 см высота: 40 см	17 кг	50 литров
Котелок медный Тип CU	диаметр: 26 см высота: 13 см	1,8 кг	4,6 литра	из меди
Котел медный Тип CU	диаметр: 30 см высота: 15 см	2,1 кг	7 литров
Котел медный Тип CU	диаметр: 35 см высота: 18 см	2,5 кг	12 литров
Котел медный Тип CU	диаметр: 40 см высота: 20 см	3 кг	16,7 литров

4.8. Принадлежности

Модель	Вес	Особенности	Фото
Деревянная ручка Тип H	2,5 кг	для сковород диаметром 85 см
Деревянная ручка Тип H	0,9 кг	для сковород диаметром 60 см
Чугунная длинная ручка Тип GG	3,5 кг	для сковород диаметром 85 см
Чугунная длинная ручка Тип GG	2 кг	для сковород диаметром 60 см
Сковородочный разделитель 3-ячейный Тип EST	2,2 кг	из нержавеющей стали (высота сковороды) для сковород диаметром 500 mm
Сковородочный разделитель 3-ячейный Тип EST	2,5 kg	из нержавеющей стали (высота сковороды) для сковород диаметром 600 mm
Сковородочный разделитель 3-ячейный Тип EST	3,5 кг	из нержавеющей стали (высота сковороды) для сковород диаметром 850 mm
Сковородочный разделитель серединный Тип EST	3 кг	из нержавеющей стали (высота сковороды)

5. Газовые горелки

Благодаря более чем 60-ти летнему опыту фирма ХАЙДЕБРЕННЕР разрабатывает и производит газовые горелки и газовые устройства. Наши специалисты добиваются превосходных оптимальных результатов, что подтверждают отраслевые специалисты и конечные потребители. Только наивысшее качество и компетентность.

Здесь представлен перечень наших серийных фирменных газовых горелок, разделенных по назначению. Но само собой разумеется, фирма ХАЙДЕБРЕННЕР может разработать и изготовить специальные горелки для каждого конкретного случая, по индивидуальному заказу.

Кольцевая горелка	Многорядная горелка	Звездообразная горелка

5.1. Для мясообработки

Многорядная горелка AKK5	Кольцевая горелка AKR3

Встраиваемые горелки

Указанные размеры - это внешние габариты горелки с арматурой.

• Высота горелки: 100 мм
• Кроме того добавляется высота пламени 125 мм
• Требуемая высота для газового устройства: 225 мм

Если Вам требуются другие габариты, обратитесь к нам, мы подберем Вам правильное решение.

Для использования горелки на сжиженном газе мощностью более 16 kW требуется многобаллонное устройство или газовый резервуар.

Пристраиваемые горелки типа ARA

• для варочных и заварочных котлов
• по принципу надувных горелок
• высокая степень эффективности
• простота в эксплуатации
• надежность от повреждений
• регулирующее устройство в защитном ящике из нержавеющей стали (ARA Super)

Тип ARA с безопасным краном, термо-электрической защитой от утечки газа, автоматическим газовым запальником и пьезозажиганием.

Typ ARA Super дополнительно к этому с термостатическим регулирующим устройством, состоящим из встроенного магнитного вентиля и штаб-терморегулятора длиной 300 мм.

Для использовании горелки на сжиженном газе мощностью свыше 16 kW требуется многобалонное устройство или газовый резервуар.

Горелки для коптильных печей

Для коптильных шкафов необходима, как правило, номинальная тепловая нагрузка от прим. 5,8 kW на m³ объема помещения.

Расход газа на m³:

• сжиженный: прим. 0,45 kg/h
• природный: прим. 0,70 m³/h

Эти данные распространяются на обычно используемые в мясных магазинах коптильные шкафы. При применении специальных, отличных от обычных, коптильных шкафов обращайтесь к нам за информацией.

Для достижения равномерного нагревания дымоотвод должен быть обязательно расположен на стороне, противоположной горелке.

Разрез дымоотвода, как правило, должен составлять около 30 cm² на 5000 kcal/h = 5,8 kW. Все показатели - ориентировочные и в каждом конкретном случае подлежат проверке специалистами на местах.

Встраиваемые горелки для коптильных печей Тип AREB с вмонтируемым корпусом из нержавеющей стали.

Тип AREB с безопасным краном, термо-электрической защитой от утечки газа, автоматическим газовым запальником и пьезозажиганием.

Тип AREB Super дополнительно к этому с термостатическим регулятором, состоящим из встроенного магнитного вентиля и штаб-терморегулятора длиной 300 мм.

Горелка для коптильных печей ARB 56

Длинная горелка с защитным ящиком и крышкой с безопасным газовым краном, термоэлектрической защитой от утечки газа и автоматическим газовым запальником.

Опаливающие горелки

• Опаливающая горелка AB 88
• из нержавеющей стали
• с малым регулировочным устройством и запорным краном
• для сжиженного газа 1,5 bar
• мощностью 46,5 kW

По желанию: в комплекте со шлангом для сжиженного газа длиной 3000 мм и понизителем давления 1,5 bar.

Стол для обжигания S

• Размеры: 550 x 850 x 400 мм высотой

Стол для обжигания L

• Размеры: 400 x 600 x 400 мм высотой

5.2. Для кондитеров

Горелка для обжарки тестовых заготовок

• из нержавеющей стали
• с малым регулировочным устройством и запорным краном
• для сжиженного газа 1,5 бара
• мощностью: 46,5 kW

По желанию: в комплекте со шлангом для сжиженного газа длиной 3 000 мм и понизителем давления 1,5 бара.

Возможна также доставка горелки и для природного газа, однако со значительно меньшей мощностью (9,3 kW).

Горелка для фламбирования FB2

• с малым регулировочным устройством и запорным краном
• мощностью: 2,3 kW

Карамелизация

Подходит идеально для карамелизации Крем - Брюле и других десертов с сахарной присыпкой. В отличие от карамелизации в печи, здесь сахар плавится непосредственно в пламени горелки, а сам крем при этом не нагревается.

Кольцевая горелка для сбивальных машин

С безопасным краном и термо-электрической защитой от утечки газа, горелка типа AER 80 кроме того с автоматическим газовым запальником, включая установочное кольцо для закрепленния поручня.

Предлагаем 3 типа горелок:

Для закрепления горелки предлагаем поручни следующих типов.

Горелка для круглых печей Ш 500 mm.

С безопасным краном, термо-электрической защитой от утечки газа и автоматическим газовым запальником. Поручень и поршень с насечкой.

5.3. Для конфорок

Газовые горелки для плит с конфорками

Безопасный газовый кран с переставляемой форсункой, регулируемым Вентури и термо-электрической защитой от утечки газа.

Газовые горелки исполняются с пьезозажиганием или с автоматическим газовым запальником (автоподжиг).

Прочная конструкция горелки со стабильным пламенем, не боящимся загрязнений, гарантирует надежную работу даже при интенсивной эксплуатации.

Серийное исполнение газовой горелки со:	По желанию предлагаем другие варианты газовых горелок:
Стандартной крышкой горелки для разогрева кастрюль и сковород с плоским дном.	крышка горелки с радиальными прорезями для создания концентрированного пламени предназначается для разогрева посуды с выпуклым дном специально для котлов	крышка горелки с косыми прорезями для создания высоко-концентрированного пламени специально для быстрого нагрева вок-сковород
Встраиваемая газовая конфорка
1 встраиваемая конфорка состоит из: Подконфорочная емкость (хромоникелевая сталь) 410 x 410 x 70 мм глубиной Чугунная решетка или решетка из нержавеющей стали Передняя панель (нержавеющая сталь) 289 x 144 мм высотой И газовой горелки Tип AGB...pi с термо-электрической защитой от утечки газа и пьезозажиганием	крестообразная крышка горелки для равномерного рагрева плосих противней, блинных плат и т.п.

* горелки с косыми прорезями или "бородавочные" горелки по запросу
** по желанию размер Z может быть индивидуальной длины
*** минимальное расстояние от крышки газовой горелки до дна кастрюли

Для квалифицированного монтажа рекомендуется делать вырез с загибами наверх по периметру отверстия для установки подконфорочной емкости. Требуемый размер выреза: 406 x 406 мм.

Минимальная высота от верхней точки крышки горелки до крепёжного уголока (размер В): 130 мм

При монтаже необходимо создать достаточный приток воздуха к горелки снизу и с боков плиты.

Горелка среднего давления для сжжиженного газа МР20

• Длина: 400 мм
• Высота: 150 мм
• Крышка горелки Ш 115 мм
• с термо-электрической защитой от утечки газа и регулируемым вентилем
• Мощность при 1,5 барах 23,3 кВт
• способный вынести нагрузку от 0,5 до 4,5 бар
• Указание: воспламенять только вне камеры горания и в минимальном положении регулируемого вентиля

5.4. Плоскостные

Специальные горелки для обогрева плоских поверхностей

За многие годы существования фирмы горелочные системы для обогрева плоских поверхностей, разработанные ХАЙДЕБРЕННЕР, зарекомендовали себя как очень надежные, долговечные и экономичные в плане расходования энергии. Производство горелок происходит с учетом их целевого назначения. Звездообразные горелочные системы для равномерного и многорядные для наиболее интенсивного обогрева жарочных поверхностей, сковородок, термошкафов, конвейерных лент и т. п.

У Вас есть возможность приобрести у нас горелки различной формы, размера и мощности по Вашему индивидуальному заказу. Обращайтесь к нам.

Многорядные горелки

* Специальные размеры (Размер A und Размер Z): по запросу

Овальные горелки

	размер: 485 x 135 x 100 мм мощность 2,9 kW	по желанию: с безопасным краном, термо-электрической защитой от утечки газа и инжектором мощность 2,9 kW

Кольцевые горелки

С безопасным краном и термо-электрической защитой от утечки газа, Тип AER 80 кроме того с автоматическим газовым запальником, включая установочное кольцо для закрепления поручня. Предлагаем следующие виды:

Звездообразные горелочные системы

С целью равномерного обогрева плоских поверхностей различных форм и размеров нами были специально разработаны звездообразные типы горелок. Область их применения: опрокидываемые сковороды, жарочные поверхности, термошкафы, духовки, конвейерные ленты и т. д.

Звездообразные горелки с безопасным краном, термо-электрической защитой от утечки газа, сопловой коробкой, автоматическим газовым запальником и пьезозажиганием

Тип	Мощность	Размер* (мм)	Фото
VB 1	9,3 kW	400х400
VB 2	14 kW	1500х200
VB 3	20,9 kW	1000х400
VB 4	20,9 kW	1000х500
VB 5	20,9 kW	600х600
VB 6	16,2 kW	Ш 550

*другие размеры и конструкции: по запросу

5.5. Для обогрева

• Индикатор замерзания SB 59
• для помещений, подверженных замерзанию
• 90x120x250 мм высотой
• мощность: 0,7 kW
• с безопасным краном и термо-электрической защитой от утечки газа
• природный газ
• сжиженный газ

5.6. Запальник

• мощность: 0,6 kW
• размер A: 250 mm
• с термо-электрической защитой от утечки газа
• другой длины: по запросу

5.7. Факелы

Изготовление по специальному заказу

Если Вы хотите привлечь внимание посетителей в театр, ресторан и т. д.
с якро пылающим голубым/желтым пламенем
дизайн и цена: по запросу

Образцы газовых горелок-факелов:
Кольцевая горелка	Крестообразная горелка	Узкая горелка

5.8. Насадки

Насадки горелок HB

Головка, корпус и насадочный цоколь R 1/8" из латуни (головка HB 25 стальная)

Насадки горелок KH 5001/ FH 5000

корпус из прочного чугуна с привариваемым фиксатором и насадочным цоколем R1/8"

5.9. Запальная горелка

Газовый запальник 00 для вертикального или горизонтальго встраивания в серийном производстве для сжиженного газа (природный газ по желанию) с запальной газовой трубкой Ш 4 мм, двойным конусным кольцом и резьбовым соединением, длина примыкания до 1000 мм

Запальные блоки

• в серийном производстве для сжиженного газа (природный газ по желанию)
• с термоэлементом, запальной газовой трубкой Ш 4 мм, двойным конусным кольцом и резьбовым соединением; крепежный и предохранительный щит